我们大杭州|家宴已备好!回来就好!今年中秋,回家!( 三 )


我们大杭州|家宴已备好!回来就好!今年中秋,回家!
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尚古小筑民宿里 , “孙妈妈”张群儿忙着给准备烤箱、打蛋器、电子秤、量杯、量勺……
“客人知道我们家有做糕点的设备 , 自己拿着材料就来了 。 ”张群儿说 , 到了中秋节 , 我们就像一家人一样聚在一起 , 做坚果、奶油、肉松味的蛋糕 , 做蔓越莓、核桃、芝麻味的饼干 。
美墅民宿的“孙妈妈”裘爱群还酿起了葡萄酒 , 100斤葡萄混着冰糖已经密封在酒坛中 , 等待1个月的自然发酵 , “十一”国庆期间 , 自家酿的葡萄酒味道刚刚好 。
“酿葡萄酒的手艺是外婆传给我妈妈 , 我又从妈妈那里学的 。 每年就酿一些自己喝 , 后来开民宿了 , 就分享给客人 , 大家都说很好喝 , 口感不涩还有水果味 。 ”裘爱群说 , 现在葡萄酒已经成为美墅民宿的特色了 , 睡前喝一点 , 能美美地睡一晚 。
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“孙权故里 , 味道山乡 , 龙门古镇 , 喊你回家 。 ”
龙门阵妇联主席裘洁瑾说 , 今年味道山乡以来 , 龙门已经有20多位孙妈妈与120多户城里家庭结了亲 , 这个假期 , 妈妈们都盼望大家回家看看 。
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采访人员 宣涛
通讯员 裘洁瑾 丁玲 柴纯


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