狸猫食|肉色令人垂涎三尺下饭，孩子吃一次就念念不忘，肥而不腻多汁多味
文|小象妈妈 。 （专心育儿饮食优质原创文章 ， 具有本文章版权 ， 欢迎转发分享）从小到大我便是一个吃货 ， 对各种美食是没有一点抵抗力 。 不过自从有了孩子之后 ， 我开端注重食物中的养分搭配 ， 研讨各种食物中的养分特色 ， 提倡全面养分的饮食 ， 科学合理的为孩子做好每一顿饭 。 吃是一门很深的学识 ， 而对于孩子来说 ， 只要吃的全面 ， 吃的均衡 ， 才能健康健壮的生长 。
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很多人每天都在忧愁吃什么 ， 可谓是为了吃绞尽脑汁 ， 焦头烂额 。 肉是人们喜欢的食物 ， 五花肉可以说是肉中上品 ， 五花肉不同于一般肉 ， 五花肉肉质鲜嫩 ， 美味可口因而经常被人们做成各种美食搬上餐桌 。
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秘制红烧肉是一道肥而不腻 ， 多汁多味 ， 肉色令人垂涎三尺的美食 ， 确保能让孩子食欲大开贪吃盛宴 。 而且猪肉富含优质蛋白 ， 孩子常吃可以补足身体发育所需求的养分 ， 身体好个子高 。
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【狸猫食|肉色令人垂涎三尺下饭，孩子吃一次就念念不忘，肥而不腻多汁多味】【秘制红烧肉】
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配料：猪肋条处五花肉800克、葱一根、蒜四五瓣、姜四五片、八角两个、单晶冰糖五六个、啤酒800-900ml、老抽1-2勺、生抽2-3勺、鸡精少量 。 做法：一、五花肉洗净切小方块 ， 热水紧一下 ， 去腥膻气 。 二、葱姜蒜切好 ， 八角备好 。 三、锅内少量油 ， 入冰糖炒化用作糖色 。 轻轻浅棕色时候行将肉块倒入 ， 中小火煸炒 。 四、中途参加葱姜蒜八角 ， 持续炒 。 炒到五花肉的油脂被煸出 ， 就可以加老抽生抽了 。 五、参加酱油后 ， 调小火 ， 持续炒约半分钟到一分钟 。 六、沿锅边倒啤酒 ， 大火 ， 烧开两分钟后 ， 调成小火 ， 盖上锅盖慢炖 ， 约炖70-80分钟 。 七、汤汁即将收干的时候 ， 加鸡精 ， 翻炒出锅装盘 。
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小象妈妈温馨提示：由于放了冰糖 ， 必定不要怕麻烦 ， 勤翻着点 ， 糊了就不好了 。
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每天繁忙尽管辛苦 ， 但当看到孩子大口大口吃饭时的满意表情 ， 登时觉得身上的疲累消失的一干二净 ， 所有的一切都是值得的 。 对于妈妈来说 ， 孩子可以健康高兴的生长 ， 便是天底下最大的美好 。 我是小象妈妈 ， 一个为了孩子研究菜谱的平凡妈妈 。 欢迎关注我 ， 每天都会给你分享不同的美食 ， 陪你见证孩子生长的点点滴滴 。 #五花肉#八角#红烧肉收藏
【秘制红烧肉】
配料：猪肋条处五花肉800克、葱一根、蒜四五瓣、姜四五片、八角两个、单晶冰糖五六个、啤酒800-900ml、老抽1-2勺、生抽2-3勺、鸡精少量 。 做法：一、五花肉洗净切小方块 ， 热水紧一下 ， 去腥膻气 。 二、葱姜蒜切好 ， 八角备好 。 三、锅内少量油 ， 入冰糖炒化用作糖色 。 轻轻浅棕色时候行将肉块倒入 ， 中小火煸炒 。 四、中途参加葱姜蒜八角 ， 持续炒 。 炒到五花肉的油脂被煸出 ， 就可以加老抽生抽了 。 五、参加酱油后 ， 调小火 ， 持续炒约半分钟到一分钟 。 六、沿锅边倒啤酒 ， 大火 ， 烧开两分钟后 ， 调成小火 ， 盖上锅盖慢炖 ， 约炖70-80分钟 。 七、汤汁即将收干的时候 ， 加鸡精 ， 翻炒出锅装盘 。
小象妈妈温馨提示：由于放了冰糖 ， 必定不要怕麻烦 ， 勤翻着点 ， 糊了就不好了 。
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