烹饪|自制苹果醋，做法简单，健康零添加，5块钱做1罐，能喝一个月
嗨 ， 您好呀 ， 欢迎来到小鹅美食 。今天分享一下自制苹果醋 ， 几块钱成本做一罐 ， 能喝上1个月 ， 健康卫生无添加 ， 味道也不错 。
文章图片
文章图片
以前出去吃饭的时候 ， 最爱喝的饮料就是苹果醋 ， 开胃又好喝 。一瓶十几块钱 ， 一顿都不够喝 。后来一个朋友说 ， 她都是自己在家做苹果醋 ， 按照她的方法试了一次 ， 发现味道和买的差不多 ， 从那之后我也是自己做苹果醋 ， 做法超简单 ， 爱喝苹果醋的朋友可以做一下哦 。
【所需食材】1个苹果 ， 1瓶米醋 ， 1把冰糖
【烹饪|自制苹果醋，做法简单，健康零添加，5块钱做1罐，能喝一个月】【具体做法】
1、先准备1个苹果 ， 撒一点盐搓洗干净 ， 洗去苹果上的蜡 。
文章图片
文章图片
2、苹果洗净后 ， 对半切开 ， 去核 ， 再切成薄片 。
文章图片
文章图片
3、再把苹果片放到无水无油的干净玻璃容器中 。2层苹果片 ， 1层冰糖 ， 放到九分满即可 。也可以用黄冰糖或白砂糖 ， 还可以再加一些蜂蜜 ， 口感更丰富 。最后加入白米醋 ， 没过苹果 。
文章图片
文章图片
4、冰糖的用量比较随意 ， 看自己能接受的酸度 ， 喜欢酸的就少加糖 ， 受不了苹果醋太酸 ， 就多加一些糖缓解一下 。
文章图片
文章图片
5、盖上盖密封起来 ， 放在阴凉处 ， 也可以放在冰箱保鲜层 ， 保存1个月左右 。当看到冰糖全部融化、苹果片都浮起来、白米醋变成金黄色 ， 这样就好了 。
文章图片
文章图片
6、打开盖子 ， 可以闻到非常浓郁的苹果醋味道 。自己做的苹果醋 ， 味道特别浓 ， 需要加矿泉水或凉白开稀释一下喝 ， 稀释比例根据个人口味进行调整 。
文章图片
文章图片
这一瓶苹果醋 ， 成本不足5块钱 ， 1天喝1杯 ， 差不多能喝一个月 。酸酸甜甜 ， 开胃又好喝 ， 对身体也有很多好处 。简单实惠零添加 ， 喝起来更放心 。爱喝苹果醋的朋友 ， 可以自己在家做一下哦 。
今天的分享到这里就结束了 ， 推荐朋友们收藏起来试一下哦 。我是小鹅 ， 美食领域原创作者 ， 每天一道家常美食 ， 天天不重样 ， 欢迎关注、阅读 ， 明天见 ， 拜拜 。
推荐阅读
- 烹饪|分享魔芋烧鸭家常做法，鸭肉鲜辣过瘾，魔芋劲道爽滑，简单易学
- 烹饪|不用烤箱，不放水，不放酵母，做营养健康的发糕
- 烹饪|朕之味的养身菜系列
- 烹饪|超级简单的牛奶莲子汤教程，清心安神，滋润肌肤，非常好喝
- 烹饪|全国连锁！够料+够味+够量的花式炒饭来英山啦！炒饭+小菜惊爆价仅...
- 烹饪|白灼八爪鱼为啥咬不动？海边渔民指出做错的步骤，原来这做法才对
- 烹饪|玉米面这样吃比面包还香
- 烹饪|昆布卤秀珍菌――海的味道，山的味道
- 烹饪|剩个芋头怕坏了，买块五花肉做成扣肉，喷香美味，贵也值了
- 烹饪|分享一款蚝油手撕包菜，脆嫩鲜香，简单营养，孩子特爱吃家常菜