中国连锁经营协会发布的《新冠肺炎疫情对中国连锁餐饮行业的影响调研报告》显示 , 对于疫情结束之后的发展 , 80.3%样本企业计划在疫情结束后继续开店;其次 , 67.6%样本企业表示筹划提升供应链或企业数字化转型;63.4%样本企业将布局品牌的零售化发展以及企业的集团化发展;22.5%样本企业要加强现金流管理 , 或有筹备上市计划;19.7%样本企业计划尝试无人化设备或无人餐厅 。
餐饮连锁行业未来发展趋势
随着移动互联网对于居民生活的渗透不断深入 , 以及80、90后等网生代消费者成为餐饮消费的主力军 , 当前市场对手机线上点餐、等位和支付等需求出现持续增长 。 同时对餐饮消费便利性、个性化和品牌化的需求也在与日俱增 , 这使得餐厅在功能与服务线上化、用户消费体验持续提升以及全链路线上线下一体化等维度的竞争 , 将成为国内餐饮行业进一步转型升级的主阵地 。
欲了解关于 餐饮连锁行业
具体详情可以点击查看中研普华研究报告 《2020-2025年中国餐饮连锁行业全景调研与发展战略研究咨询报告》
。
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