你知道吃牛排刀叉的正确拿法吗？ 吃西餐刀叉怎么拿
如何拿西式刀叉(你知道拿牛排刀叉的确切方法吗？)
吃西餐强调优雅 ， 西方礼仪有很大的讲究 ， 学会基本的礼仪 ， 并且有外国朋友或者国际场所 。学习西方礼仪 ， 从正确处理刀叉开始 。
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吃牛排刀叉的准确拿法1.左手拿叉子 ， 右手拿刀 。用手掌握住手柄和叉柄 。注意手柄端不能外露 。切食物时 ， 大臂自然下垂夹住 ， 不要打开 。
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2.手掌向下握住刀叉 ， 双手食指分别按在刀叉柄上 ， 使刀片和叉尖朝下 。用右手拿刀切食物 ， 然后用左手用叉子叉食物 ， 送到嘴里 。
不要拿手术刀或杀人刀 。
所谓手术刀就是手术时握手术刀的方法(左下角所示 ， 这种方法不可取) ， 这种方法不能用来切硬的东西 。持刀杀人就像手握拳头杀人(右下角图) 。大多数人不使用这种方法 。
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【你知道吃牛排刀叉的正确拿法吗？ 吃西餐刀叉怎么拿】
3.把牛排从外到内切开 。不剪一次就再剪一次 。不要像锯一样锯 ， 也不要拉 。吃一块牛排 ， 然后把它切开 。把肉切成中等大小 ， 不要大块大块地放进嘴里 。
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4.吃牛排时 ， 嘴唇要紧闭 ， 不要出声 。吞下食物之前不要把它放进嘴里 。不要先切块(这是英国的 ， 美国人可以先切块) ， 这样不仅不雅 ， 还会损失肉汁 ， 很可惜 。
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5.用过的餐具不应放在桌布上 。
饭前餐具要放在两侧 ， 左边是叉子 ， 右边是刀子 。餐后或餐后使用的刀叉必须放在盘子里 。盛汤或甜点的勺子应该放在盘子或碗里 。这些刀叉勺不应该放在布上 。
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6.餐桌上摆放的刀叉有一定的顺序 。一般有3套刀叉 ， 吃饭时一般从里到外依次应用 。
冷盘叉 ， 鱼用银刀叉 ， 肉用钢刀叉 ， 生菜叉 ， 布丁或点心叉或勺子 ， 水果刀叉 。
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7.暂停:4点时刀尖向内放 ， 8点时叉尖向内放 ， 刀叉呈八字形摆放在盘子上 。这种安排意味着餐点没有用完 ， 只是临时停下来示意服务员不要把盘子拿走 。"
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8.如果吃饭的时候还没吃完 ， 请把刀叉放在盘子的两边 。摆放方法是:叉子面朝下在左边 ， 刀与叉子成一个角度在右边 。吃完后 ， 刀叉要并排放在盘子的右边或中间 ， 示意服务员拿走 。
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还有更多西式礼仪 ， 将在以后的文章中分享 。
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