淮北综合广播|深秋喝什么茶合适，秋分后还在乱喝茶？一篇文章告诉你
今日秋分 。 古人云：“春祭日 ， 秋祭月” ， 秋分曾是传统的“祭月节” 。
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所谓秋分 ， 有平分秋色之意 。 一来此日昼夜均等 ， 过则日短夜长 。 二来天气渐凉 ， 过则进入真正寒秋 。
《春秋繁露·阴阳出入上下篇》中说：“秋分者 ， 阴阳相半也 ， 故昼夜均而寒暑平 。 ”
一场秋雨一场寒 ， 过了秋分 ， 温度越来越低 ， 天气越来越冷 。 天气干燥 ， 容易招致外邪入侵 ， 引发秋燥 。 不论古人还是今人 ， 都讲究养生 ， 而茶是十分不错的选择 。 那么 ， 在秋分的时候 ， 适宜喝什么茶呢？有什么好处呢？今天 ， 予言茶事就和大家聊聊秋分喝茶的事情 。
一、传统茶类
我国是茶叶的原产国 ， 根据制作工艺的不同 ， 而划分为六大茶类 。 在秋天的时候 ， 对于大多数人来说 ， 最适宜喝的茶为发酵型茶类 ， 比如说青茶 ， 红茶和黑茶 ， 当然白茶也是不错的选择 。
所谓青茶 ， 也就是乌龙茶 。 乌龙茶属于半发酵茶类 ， 介入绿茶红茶之间 ， 不寒不温 ， 能清余热又能恢复津液 ， 确属佳品 。 当然 ， 秋日饮茶 ， 不止如此 。 秋天的时候 ， 不论是喝铁观音还是武夷岩茶 ， 都是非常好的选择 。
老白茶和普洱 ， 也是上上之选 。 普洱茶氨基酸和微生物及茶多酚含量高 ， 能够清心润肺 ， 舒缓秋燥 。 陈年老白茶更有三年药七年宝的说法 ， 能够退热解毒 ， 清心降火 。 秋天干燥 ， 身体里有躁气 ， 白茶和普洱都能够起到消除躁气的效果 。
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【淮北综合广播|深秋喝什么茶合适，秋分后还在乱喝茶？一篇文章告诉你】红茶也是不错的选择 。 红茶是全发酵茶类 ， 茶性温和 ， 刺激性小 ， 口感醇和甘甜 ， 对心肺和脾胃具有一定温养效果 ， 去除凉燥 ， 实乃佳品 。 而且 ， 红茶还具有杀菌消炎的效果 ， 有效防止上呼吸道感染 ， 润肺养胃 。 红茶冲泡 ， 对水温和杯具的选择有一定讲究 ， 不太适宜玻璃杯冲泡 ， 否则口感过重 ， 不宜饮用 。
二、花草茶类
花草茶是我国茶叶中又一个重要的发明和发现 ， 极大丰富了国人饮茶的种类 。 而且 ， 很多花草具有一定的药用价值 ， 在中医方面有十分广泛的应用 ， 对于秋季调理身体 ， 修养身心有着很大的帮助作用 。 所以 ， 在秋天的时候 ， 喝一点花草茶同样是不错的选择 。 比如常见的蜂蜜柚子茶、莲子心茶、菊花茶、桑叶茶和桂花茶等等 。
桑树浑身是宝 ， 叶子不仅可以养蚕 ， 还可以用来制作桑叶茶 。 在我们老家 ， 每年都会选择优质鲜嫩的桑叶 ， 进行加工烘焙 ， 制成桑叶茶饮用 。 因为桑叶茶里含有一种特别的生物碱 ， 而且氨基丁酸和植物醇的含量很高 ， 甚至是绿茶的3~4倍左右 。 所以 ， 长期饮用 ， 对于人的身心都有很大的好处 。
柚子茶也是秋季消食解腻的不二之选 ， 因为柚子含有丰富的维生素 ， 比同等水果柠檬和橙子要高3倍之多 。 而且 ， 柚子中的钙元素含量比苹果香蕉含量高10倍 。 另外 ， 柚子中含有的天然枸橼酸能够促进肠胃的运动 ， 行气消食、清热去火 。 在日常饮用的时候 ， 可以搭配一点蜂蜜 ， 口感更佳 。
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秋分时节正是桂花盛开时节 ， 选用优质新鲜桂花制作桂花茶 ， 也是秋天花草茶最好的选择之一 。 根据中医理论 ， 桂花性温、味辛 ， 入肺、大肠经 ， 可以起到暖胃驱寒的效果 ， 对于因秋燥引起的口干舌燥、风火牙疼有一定效果 。 桂花既可直接冲饮 ， 也可以搭配红茶或者绿茶沸水冲泡 。
菊花茶具有清肝明目、清热下火的效果 ， 是老百姓日常饮用的主要花草茶类型 。 秋天菊花大量上市 ， 此时饮用效果更佳 。 除了黄山贡菊以外 ， 现在还有金丝皇菊、金盏菊等不同类型的菊花 ， 效果和作用也有一定差异 。 大家选择的时候 ， 根据自己的需求和爱好而定 。 菊花冲泡宜用开水 ， 一天喝两三杯 ， 滋润清热 。
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