韭菜|9月这菜大量上市,和鸡蛋绝搭,我家隔三差五吃,全家肠胃好!( 二 )
2、将韭黄清洗干净 , 多清洗几遍 , 沥干水分 。
3、然后将韭黄切成小段装盘待用 。
4、鸡蛋打入碗中 , 喜欢吃嫩点的加入2小勺清水 , 少许盐打散备用 。
5、锅里倒入适量油烧热 , 倒入打散的鸡蛋 , 快凝固时划散翻炒片刻盛出 。
6、再倒入适量油烧热 , 倒入韭黄大火翻炒 。
7、大火翻炒半分钟后 , 加入适量盐再炒20秒 。
8、放入炒好的鸡蛋块 , 翻炒几下盛出装盘 。
9、简单又营养 , 鸡蛋鲜嫩 , 韭黄脆爽 , 味道真不错 , 大人孩子都爱吃 。
莫愁厨路无知己 , 谁人不识小面姨 。 大家好!我是小面姨 。 不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了!相处了日子里 , 一起分享美食生活知识 , 一起体验美食生活快乐!在此 , 道一声谢谢!好了 , 亲爱的朋友们 , 今天的文章就和大家分享到这里 , 如果您对本文有任何不同的看法 , 欢迎在文章底部评论处发表您的观点 , 我们会认真阅读您的每一条留言~
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