懒惰的小厨娘|宝妈再也不用担心孩子不爱吃饭了，不用烤箱不用炸的酥脆蛋卷
哈喽大家好 ， 我是懒惰的小厨娘
又到了跟大家分享美食的时刻了 ， 你们都吃了吗？
周末时间 ， 在家闲着不如跟小厨一起给家里的宝宝做一款小零食吃吧 ， 食材简单 ， 也不用烤箱也不用油炸 ， 就能完成的蛋卷 ， 宝妈们还不赶快学起来！
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首先我们先在碗中倒入一包纯牛奶 ， 再加入白糖 ， 食用油 ， 如果喜欢奶味重一些的可以换成黄油 ， 加油的口感会更加酥脆 。 然后将白糖搅拌至融化 ， 这里大的白糖最好用绵白糖 ， 更容易化开 。
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再打入3个鸡蛋 ， 然后将鸡蛋搅散 ， 搅拌均匀至颜色一致 。 再加入低级面粉 ， 没有的话 ， 普通面粉也可以代替 ， 边倒边搅拌 ， 是为了防止面粉成团有小疙瘩不易搅散 。 搅拌成没有颗粒的面糊糊就可以 。
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然后再加入黑芝麻搅拌均匀 ， 这样可以增加香味 。 然后拿出蛋卷模型 ， 开小火 ， 在放入前在搅拌搅拌面糊 ， 以免面糊沉底 。 然后舀上半勺在模具中 ， 将盖子盖上压紧锁住 ， 烙15秒翻个 ， 将另一面再烙一下 。
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大概有30秒的时候 ， 打开看一下 ， 如果颜色比较淡 ， 就再烙一会 ， 在烙的时候要注意翻面 ， 待到颜色变深一些的时候 ， 就转成小火 ， 用一双筷子夹住边缘的一端 ， 快速的卷起来 ， 动作要快 ， 慢了就定型了 。 在收口处定型几秒 ， 放在案板上抽出筷子 ， 晾凉就可以了 。
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我们要做的蛋卷就完成了 ， 是不是也简单 ， 你学会了吗？喜欢的朋友赶快收藏点关注吧！
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#搅拌#蛋卷#烤箱收藏
然后再加入黑芝麻搅拌均匀 ， 这样可以增加香味 。 然后拿出蛋卷模型 ， 开小火 ， 在放入前在搅拌搅拌面糊 ， 以免面糊沉底 。 然后舀上半勺在模具中 ， 将盖子盖上压紧锁住 ， 烙15秒翻个 ， 将另一面再烙一下 。
大概有30秒的时候 ， 打开看一下 ， 如果颜色比较淡 ， 就再烙一会 ， 在烙的时候要注意翻面 ， 待到颜色变深一些的时候 ， 就转成小火 ， 用一双筷子夹住边缘的一端 ， 快速的卷起来 ， 动作要快 ， 慢了就定型了 。 在收口处定型几秒 ， 放在案板上抽出筷子 ， 晾凉就可以了 。
【懒惰的小厨娘|宝妈再也不用担心孩子不爱吃饭了，不用烤箱不用炸的酥脆蛋卷】我们要做的蛋卷就完成了 ， 是不是也简单 ， 你学会了吗？喜欢的朋友赶快收藏点关注吧！
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