健康白皮书|无论如何打折,内行人也不会买,超市里特别“脏”的4种食品
超市既干净又卫生 。 与凌乱的蔬菜市场相比 , 许多人喜欢直接在超市购买食物 。 虽然价格可能稍微贵一点 , 但它更方便 , 环境也更舒适 。 然而 , 超市里仍然有一些不太好的普通食品 。 如果你不小心 , 你会踩到坑里 。
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比如 , 我在超市买肉末的时候 , 经常会觉得不是有鱼腥味就是没有香味 , 甚至还会拉肚子 , 这和我当场买的鲜肉的味道很不一样 。 超市里经常出售的以下四种食物可能不是很好 , 其中一些特别“脏” 。 无论它们如何打折 , 内部人士一般都不会买 。
1.肉末
(可与碎肉和下脚料混合)
为了省事 , 许多人喜欢买这些现成的肉末 。 当他们回家时 , 他们直接加入一些调味料来做包子或饺子 。 现成的肉很方便 , 但我不知道是否有人发现肉的价格远远低于肉块 , 所以一定有猫腻 。 许多肉末会与剩菜混合 , 或者不新鲜的肉会被绞成肉末 , 这可以用肉眼判断是否新鲜和美味 。 买肉的时候 , 试着买一些肉 , 这些肉可以被销售人员搅拌成肉末 。
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2.腌菜
(可能会添加防腐剂 , 保质期可能会过期)
超市里全年都会有各种各样的腌菜出售 。 当顾客购买泡菜时 , 他们无法避免一些无意识的人直接拿着这些腌菜去品尝 , 这就导致了腌菜的不卫生 。 超市里卖的腌菜通常都是大罐大批量包装的 。 为了避免变质 , 不可避免地要加入防腐剂等 。 另外 , 没有人知道超市里的腌菜已经存放了多久 , 说实话 , 味道真的很差 。 我从来没有在超市买过好吃的腌菜 。
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3.熟食卤菜
(可能会出现不新鲜、下料过重)
超市里有很多种熟食 。 由于工作繁忙 , 许多人下班后选择去超市买一些熟食 。 虽然它很方便 , 但它的卫生和新鲜度并不令人放心 。 超市里的盆栽蔬菜通常不是很专业 , 它们会添加大量的调味料或色素 。 生产后 , 颜色会更深 , 这将使他们看起来更好 。 如果卖不出去 , 它们会继续在冰箱里卖 , 新鲜度令人担忧 。
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4.鱼丸和火锅丸
(可能会出现过量添加剂)
一些便宜的鱼丸和火锅丸子将在超市的冷鲜区出售 。 通常每斤十多元 , 这在每个人当中都很受欢迎 。 然而 , 这种肉丸是著名的“添加剂之王” 。 为了增强它的味道和延长它的保质期 , 将添加十几种添加剂 。 这些肉丸吃得太多是不健康的 。 不推荐购买这种冷冻肉丸 。
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2.腌菜
(可能会添加防腐剂 , 保质期可能会过期)
超市里全年都会有各种各样的腌菜出售 。 当顾客购买泡菜时 , 他们无法避免一些无意识的人直接拿着这些腌菜去品尝 , 这就导致了腌菜的不卫生 。 超市里卖的腌菜通常都是大罐大批量包装的 。 为了避免变质 , 不可避免地要加入防腐剂等 。 另外 , 没有人知道超市里的腌菜已经存放了多久 , 说实话 , 味道真的很差 。 我从来没有在超市买过好吃的腌菜 。
3.熟食卤菜
(可能会出现不新鲜、下料过重)
超市里有很多种熟食 。 由于工作繁忙 , 许多人下班后选择去超市买一些熟食 。 虽然它很方便 , 但它的卫生和新鲜度并不令人放心 。 超市里的盆栽蔬菜通常不是很专业 , 它们会添加大量的调味料或色素 。 生产后 , 颜色会更深 , 这将使他们看起来更好 。 如果卖不出去 , 它们会继续在冰箱里卖 , 新鲜度令人担忧 。
4.鱼丸和火锅丸
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