烹饪|南瓜学会这样做，早餐再也不用买了，咸香酥脆，比包子馅饼还好吃( 二 )
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5、面团发酵好之后 面板上撒一些干面粉 防粘连 ， 取出发酵好的面团 ，不揉面 不擀面 ， 粘上面粉轻轻的拍一拍 用刀分成两份 ， 取出一份 将面团整理成长条状面剂 ， 之后分成多份大小相同的小剂子 。
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6、取出小剂子 拍扁 ， 用擀面杖擀成长方形面片 ， 用勺子舀入一勺油酥 涂抹均匀 ， 将面片卷起来 ， 把接口处都捏合好 防止漏油酥 ， 然后按压一下 放在一边继续做下一个 。
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7、全部做好之后 准备两个盘子 ， 一个放入清水 一个放入白芝麻 ，取面剂 蘸水 之后再放入芝麻的盘子里粘上白芝麻 ， 用力按压饼胚 这样可以固定白芝麻 ， 之后将饼胚放在面板上 擀一擀 ， 擀成烧饼大小的饼胚就可以了 。
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8、电饼铛预热刷油 ， 温热的时候放入饼胚 ， 表面刷油锁水防干裂 ， 盖上盖子烙3分钟 ， 时间到打开盖子翻个面 ， 之后继续盖上盖子 烙2分钟 ， 重复翻面烙2-3次就熟了 ， 烙至两面焦黄酥脆 就可以盛出来吃了 ， 美味好吃的南瓜味的油酥烧饼就做好啦 。
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【丽晓私房话】
1.南瓜削皮之后打成南瓜米糊 ， 可以多添加一些鸡蛋 ， 这样比较暄软
今天分享的南瓜烧饼您喜欢吗？如果喜欢欢迎关注我 ， 点赞并收藏起来学着做吧！把我是一位专注于家常美食的80后宝妈 ， 用最简单普通的食材 ， 做出最健康美味的家常美食菜肴 。有省时的早餐 ， 午餐 ， 各种菜肴 ， 还有各种面点 ， 烘焙 ， 零食、甜点等等 。
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