烹饪|冬枣的养生做法，原来冬枣还能这样吃？
冰糖炖冬枣
食材：
冬枣10个、冰糖30克 。
做法：
1、冬枣洗净放入炖盅 ， 加入冰糖碎 。
2、再加入适量的清水 ， 炖盅的一半量 ， 包入保鲜膜放入蒸锅 。
3、大火蒸上40分钟 ， 关火后晾一晾就可食用 。
本文插图
醉枣
食材：
冬枣、白酒
做法：
1、冬枣洗净 ， 平摊开自然晾干水分 。
2、准备一碗白酒 ， 用干净的筷子将冬枣在酒里蘸一圈 。
3、将蘸好酒的冬枣放入容器内 ， 盖上盖子 ， 套上保鲜袋 ， 系紧（容器用热水消毒 ， 晾干 ， 一定要无水无油） 。
4、放至阴凉干燥处 ， 一个月就可以吃了 。
本文插图
自制蜜枣
食材：
冬枣、糖各适量
【烹饪|冬枣的养生做法，原来冬枣还能这样吃？】做法：
1、冬枣 ， 洗净晾干 ， 用小刀在果子一圈划上口子 。
2、取一些温开水 ， 放入适量的糖化开 ， 放入冬枣 。
3、泡五六个小时 ， 等枣子上出现明显的划痕就可以了 。
4、把枣子连糖水一起放入锅里 ， 大火烧开 ， 转小火慢慢煮 。
5、等水快煮干 ， 剩粘稠的糖液即可关火 。
6、油纸放烤架上 ， 把煮好的枣子码入油纸上 。
7、放入烤箱, ， 上下火120度预热5分钟 ， 烤5分钟转100度 ， 烤1小时即可拿出晾凉 ， 蜜枣已变的表皮发干 。
8、凉后装入密封瓶里放冰箱随吃随取 。
本文插图
冬枣鲜桃水
食材：
做法：
1、桃、冬枣洗净切片备用 。
2、烧水 ， 水开后 ， 放入冬枣、将桃冰糖 。
3、小火煮半小时 ， 即可 。
本文插图
冬枣炖猪肝
食材：
鲜猪肝50克、冬枣、高汤一小碗 ， 胡椒粉、盐适量 。
做法：
1、猪肝撕去筋膜冲洗干净 ， 切片浸泡到盐水里 ， 大概15分钟后捞出沥水备用 。
2、冬枣洗净 ， 取一小炖盅 ， 放入冬枣、猪肝 ， 撒少许胡椒粉 ， 加入高汤盖上盖 。
3、蒸锅烧开水 ， 放入炖盅 ， 隔水大火炖40-50分钟左右 ， 吃前稍微调盐即可 。
本文插图
冬枣苹果汁
食材：
苹果1只、冬枣8枚 ， 柠檬汁2滴 ， 纯净水1/2杯蜂蜜适量 。
做法：
1、苹果洗净后剥去果皮然后剖开去核 ， 切小块冬枣去核切块 。
2、把苹果和冬枣放入搅拌机加蜂蜜、纯净水和柠檬汁打成汁即可 。
本文插图
冬枣酸奶沙拉
食材：
酸奶1包 ， 橙子1个 ， 冬枣3个 ， 红薯1片 ， 马蹄3个 。
做法：
1、冬枣、马蹄、红薯分别切小丁 ， 橙子挖橙肉也切成小丁.
2、将切好的食材都放在碗中 ， 倒入酸奶拌均匀后冷藏一会即可食用 。
本文插图
冬枣木瓜银耳汤
食材：
青木瓜、干银耳、冬枣、冰糖各适量 。
做法：
1、干银耳泡发后去蒂并撕碎 ， 青木瓜剥皮后切成小块 ， 冬枣洗净后拍烂 。
2、将青木瓜、银耳和冬枣放在锅里 ， 加适量清水煲1小时后放冰糖调味即可 。
推荐阅读
- 烹饪|大虾这样做实在太好吃了，不炒不炸，出锅连汤汁都不剩，超过瘾
- 烹饪|秋天，潮汕妈妈喜爱，用脆瓜来腌制的，又脆又酥又爽，很下饭
- 烹饪|为什么大白菜上有“小黑点”？到底能不能吃？为了健康快告诉家人
- 烹饪|口感松软的培根肉松蛋糕，0失败新手学一次就会，美味又蓬松
- 烹饪|炖牛肉时，啥时候放盐最好？大厨：顺序不对，难怪牛肉又柴又腥
- 烹饪|锡纸烧烤技术，三款酱料配方是关键，制作好酱料锡纸类菜品轻松做
- 烹饪|早餐给孩子们做这些糕点，营养丰富且吃不够，懒人糕点制作秘诀
- 上海嘉定|白露节气天气转凉，养生重在解秋燥
- 男性养生|“此菜”一斤5块钱，加上3个鸡蛋一起炒，尤其男人要常吃
- |节气养生 | 今日白露，阴气渐重，养生谨记捂四处、吃三样、喝二粥