烹饪|白露将至多吃蒸菜，一盘3元钱，脆爽饱腹不油腻，营养均衡又美味
白露将至多吃蒸菜 ， 一盘3元钱 ， 脆爽饱腹不油腻 ， 营养均衡又美味 。 大家好 ， 我是琦哥说美食 ， 祝大家开心每一天 。
还有几天就是白露节气了 ， 到了白露节气 ， 基本上宣告暑天炎热天气的结束 ， 是由热转凉的折点 ， 这时间大家感觉到很舒服 ， 尤其是睡觉时候 ， 不再身上黏糊糊 。 秋风送爽的同时 ， 也把空气中的水分也吹干了 ， 这种气候特点称为秋燥 。
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这时候就需要多吃一些水分大、膳食纤维高、热量低的青菜 ， 比如白菜、萝卜、圆白菜等等 ， 还有富含水分的水果 ， 比如苹果、梨子都是大量上市的时期 。 尤其是爱美的女士 ， 在保证营养的同时 ， 更要控制大鱼大肉的摄入 。 因为增胖很容易 ， 瘦身很难 ， 有一些蔬菜富含膳食纤维 ， 味道也是不错的 ， 还有很强的饱腹感 ， 可以经常食用一些 。
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今天给朋友们分享一道蒸菜 ， 原料是圆白菜、胡萝卜、香菇 ， 清淡可口 ， 味道鲜美 ， 白露将至多吃这道蒸菜 ， 一盘3元钱 ， 脆爽饱腹不油腻 ， 营养均衡又美味 ， 大家一起看看吧 。
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【烹饪|白露将至多吃蒸菜，一盘3元钱，脆爽饱腹不油腻，营养均衡又美味】
可别小看圆白菜 ， 圆白菜也就是平常大家认识的包菜、卷心菜、莲花白等 。 圆白菜含有丰富的维生素C、维生素E以及胡萝卜素等 ， 一份包菜的维生素比一份西红柿的维生素高出3倍以上 。 香菇是具有高蛋白、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物 。 胡萝卜含有大量的胡萝卜素 ， 在人体转化成维生素A ， 对孩子的生长发育有重要意义 。
【蒸胡萝卜、香菇、圆白菜】
【所需食材】圆白菜、胡萝卜、香菇
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【调料】食盐、生抽、白糖、胡椒粉、香油各适量
步骤一：圆白菜用刀从根部切十字刀口 ， 用手撕成大片 ， 记得用手撕哦 ， 不要用刀切 ， 这样圆白菜不粘铁器、不粘木器 ， 不会影响味道 。
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步骤三：胡萝卜去皮洗净 ， 切成菱形片；香菇洗净斜刀切片 。
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步骤四：锅内烧油 ， 油热下入胡萝卜片、香菇片小火翻炒 ， 加入食盐、生抽、白糖、胡椒粉、香油 ， 炒至六成熟关火 。
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步骤五：将沥干水分的圆白菜摆入盘中 ， 炒好的胡萝卜、香菇码在上面 ， 放入蒸屉中 。 等蒸锅水开之后放入 ， 大火蒸5分钟之后即可取出食用 。
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这盘蒸菜操作简单 ， 清淡中不失风味 ， 营养丰富饱腹感强 ， 脂肪低、膳食纤维丰富 ， 喜欢的朋友可以经常给家人做哦 。
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白露将至多吃蒸菜 ， 一盘3元钱 ， 脆爽饱腹不油腻 ， 营养均衡又美味 。 大家好 ， 我是琦哥说美食 ， 每天分享美食菜谱与烹调技巧 ， 精挑细选价廉质优的食材 ， 节省您的选购时间 。 如果你喜欢这篇文章 ， 请帮忙点赞、评论、转发和收藏 ， 对我来说是创作的动力噢 。
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