熟肉做饺子馅会有啥问题吗
肉末虽然小 但是也是固态的 不像生的肉酱会贴着饺子皮形成圆滑的肉丸,所以会有可能戳破。再者 熟肉末的味道已经流失一部分了 不像饺子把所有味道都锁在肚子里
■网友的回复
老边饺子就是用的熟肉做馅老边饺子_百度百科ps:我没吃过
推荐阅读
- 烹饪加工过程中怎样保持熟肉制品里的水分,以保证嫩软的口感
- 饺子有多少种包法都是咋样的
- 我想在昆明开个饺子馆,可毕竟这边米线才是主流,大家觉得可行吗
- 天天顿顿都吃饺子,会不会营养不良
- 同样是猪肉大葱,饺子馅和包子馅在做法上面有啥不同吗
- 同等分量的熟肉的营养和生肉有啥差别?
- 速冻饺子倒入沸水中水瞬间就凉了那为啥要把水烧开呢