吃货|美食精选:火爆双脆、小棠翡翠、软炸鲜蘑、酱肉土豆片( 二 )


酱肉土豆片
吃货|美食精选:火爆双脆、小棠翡翠、软炸鲜蘑、酱肉土豆片
本文插图
做法:1、先将土豆洗后削去外皮 , 切成圆片 。 酱肉也切成薄酱肉片 。
2、将土豆片先用盐鸡精拌匀后在盘子底上围边码满 , 然后把酱肉片铺在土豆片上 , 倒入适量的酒 。
3、锅里水开后将酱肉土豆片放入锅里蒸制 , 等到酱肉熟香土豆酥软即可 。
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