食疗食补|《都挺好》同款鸡米粥,挑剔的苏大强一直说好喝,营养暖胃又好做
去年电视剧《都挺好》热播 , 除了对里面很作妖的苏大强恨的牙痒痒 , 印象最深的就是石天冬了 , 他可以说是一个暖男 , 自己开了一个很小资的饭馆 , 做了一手的好菜 , 其中有一个镜头就是给苏大强送了一保温桶粥 , 平时挑剔的苏大强一边喝着一边说“真好吃” 。 说到这应该猜到了吧 , 今天我给大家分享的就是《都挺好》同款粥~~鸡米粥 , 确实好喝 , 做法简单
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鸡米粥所需食材:
鸡胸肉、胡萝卜、香菇、小油菜、姜、葱鸡米粥所需调料:
盐、五香粉鸡米粥的做法:
一、大米洗净 , 锅中加水 , 煮白米粥
二、鸡胸肉洗净 , 去表面筋膜 , 切成小小块 , 放在碗里 , 碗里来一点盐 , 搅拌均匀 , 备用
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三、一小块胡萝卜洗净去皮 , 切成小碎丁 , 干香菇泡发后切成小碎丁 , 小油菜取几颗洗净切成小块 , 葱、姜切碎备用
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四、炒锅中倒入少许油 , 开中小火 , 油微热 , 倒入葱、姜炒出香味 , 倒入胡萝卜、香菇、小油菜翻拌几下 , 再倒入鸡丁 , 炒至鸡丁变白 , 倒一些五香粉搅拌均匀 , 铲出备用
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【食疗食补|《都挺好》同款鸡米粥,挑剔的苏大强一直说好喝,营养暖胃又好做】
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五、白米粥已经煮至大米软烂 , 汤汁浓稠 , 倒入炒好的鸡肉蔬菜 , 放适量盐搅拌均匀 , 再煮几分钟 , 出锅
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这个鸡米粥 , 没有太多的调料 , 但是味道出奇的好 , 这一碗真可谓营养全面 , 有菜有肉有米 , 热热乎乎 , 喝一碗这暖胃粥真舒服 , 喜欢的一定要试试 , 会给你带来惊喜的
我每天都给大家分享家常美食 , 如果你总为吃什么发愁 , 一定要关注哦!
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