烹饪|低脂无油的香蕉松饼，无需烤箱，10分钟就能做好( 二 )
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【小贴士】：
1、放牛奶的量也不是固定的 ， 要看面粉的吸水量 ， 千万不能太稀也不能太干了 ， 不然就不成圆了 。
2、刷油不要太多 ， 就薄薄一层就行 。 家里面不粘锅来煎的话就不用添油也行 。
3、香蕉压的一点要细腻 ， 这样做出来的香蕉煎饼口感好 ， 香甜软糯 。
【文案编辑】：目海食吃货日记#香蕉#面糊#香蕉松饼收藏
【菜名】：香蕉松饼
【所需食材】：香蕉1根 ， 低筋面粉80克 ， 鸡蛋1个 ， 牛奶80克 。
【制作步骤】：
1、先将香蕉皮剥掉 ， 然后将香蕉切成小段 ， 放在小盆里面用勺子给压成泥 ， 压的越细腻越好 。
2、然后再打进个鸡蛋 ， 用手动打蛋器搅拌均匀 ， 一定要顺时针搅拌 ， 注意一下搅拌的手法 。
3、然后筛入低筋面粉 ， 用Z字手法来搅拌均匀 ， 不能随意的搅拌 ， 要注意手法 。
4、最后在放入牛奶 ， 不停的搅拌 ， 将打蛋器拎起来以后面糊呈滴落状态就可以了 。
5、锅里面加热 ， 一定要用不粘锅来做 ， 在热锅上面刷一层薄薄的食用油 ， 一定要薄薄的 ， 不能多放 ， 锅要是好的话都可以不用放食用油 。 挖出来一勺面糊 ， 全程小火加热 ， 放面糊从高处往下倒 ， 让面糊很自然的呈圆形 。
6、面糊滴进去以后就不要翻动了 ， 等面糊加热成型 ， 待面糊开始有气泡的话 ， 就可以翻面了 。
7、把面糊两面都煎至金黄色就可以了 。 一个个的做 ， 最好是可以用饼铛来做 ， 这样一次性就可以多做几个 ， 不会很费时了 ， 我一边做 ， 我家孩子就一边吃光了 ， 看来我家孩子还是非常的喜欢呀 。 不用烤箱 ， 不用太多的油 ， 热量低 ， 做法简单还好吃 ， 赶紧学会了给家里面的小朋友做着吃吧 。
【小贴士】：
1、放牛奶的量也不是固定的 ， 要看面粉的吸水量 ， 千万不能太稀也不能太干了 ， 不然就不成圆了 。
2、刷油不要太多 ， 就薄薄一层就行 。 家里面不粘锅来煎的话就不用添油也行 。
3、香蕉压的一点要细腻 ， 这样做出来的香蕉煎饼口感好 ， 香甜软糯 。
【烹饪|低脂无油的香蕉松饼，无需烤箱，10分钟就能做好】【文案编辑】：目海食吃货日记
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