烹饪|低脂无油的香蕉松饼，无需烤箱，10分钟就能做好
每天早上醒来浮现在脑海里面的第一个问题一定就是早餐吃什么 ， 每天早上都要早起 ， 只有周六周日才是我的休息日 ， 孩子不上学 ， 老公也不上班 ， 但是也仅仅只能多睡半个小时 ， 因为孩子还要上各种补习班和兴趣班 ， 所以早餐我就讲究做法简单快速 ， 同时还不缺营养的做法 ， 那你看看这10分钟就能完成的早餐饼 ， 你心动吗？
香蕉被称为"智慧之果" ， 香蕉的糖分在体内转换成葡萄糖 ， 容易被人体所吸收 ， 来给人体补充能量 。 香蕉还是高血压人士的理想水果 ， 可以保护胃黏膜 。 有研究表明 ， 每天吃2根香蕉可以降低百分之10的血压 。 多吃香蕉还有润肠道 ， 有助于睡眠的效果 ， 在睡觉之前吃点香蕉的话 ， 多少是可以起点镇静的作用 。
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香蕉一般都会作为水果来吃 ， 但是其实放在菜里面也是非常好吃的 ， 今天分享给大家的就是这个香蕉松饼的做法 ， 刚看起来是不是非常像是铜锣烧 ， 其实口感也是非常相像的 ， 做法也是比较简单 ， 用来在早上的时候做早餐来吃是非常好的 ， 香甜软糯 ， 还有香蕉的清香 ， 最适合孩子吃了 。 那就快跟我一起好好学习一下做法吧 。
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【菜名】：香蕉松饼
【所需食材】：香蕉1根 ， 低筋面粉80克 ， 鸡蛋1个 ， 牛奶80克 。
【制作步骤】：
1、先将香蕉皮剥掉 ， 然后将香蕉切成小段 ， 放在小盆里面用勺子给压成泥 ， 压的越细腻越好 。
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2、然后再打进个鸡蛋 ， 用手动打蛋器搅拌均匀 ， 一定要顺时针搅拌 ， 注意一下搅拌的手法 。
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3、然后筛入低筋面粉 ， 用Z字手法来搅拌均匀 ， 不能随意的搅拌 ， 要注意手法 。
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4、最后在放入牛奶 ， 不停的搅拌 ， 将打蛋器拎起来以后面糊呈滴落状态就可以了 。
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5、锅里面加热 ， 一定要用不粘锅来做 ， 在热锅上面刷一层薄薄的食用油 ， 一定要薄薄的 ， 不能多放 ， 锅要是好的话都可以不用放食用油 。 挖出来一勺面糊 ， 全程小火加热 ， 放面糊从高处往下倒 ， 让面糊很自然的呈圆形 。
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6、面糊滴进去以后就不要翻动了 ， 等面糊加热成型 ， 待面糊开始有气泡的话 ， 就可以翻面了 。
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7、把面糊两面都煎至金黄色就可以了 。 一个个的做 ， 最好是可以用饼铛来做 ， 这样一次性就可以多做几个 ， 不会很费时了 ， 我一边做 ， 我家孩子就一边吃光了 ， 看来我家孩子还是非常的喜欢呀 。 不用烤箱 ， 不用太多的油 ， 热量低 ， 做法简单还好吃 ， 赶紧学会了给家里面的小朋友做着吃吧 。
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