食疗食补|早上喝什么粥更有营养？
早上吃早餐的时候 ， 喝上一碗粥 ， 不仅有助于养胃 ， 还可以促进早餐的消化和吸收 ， 增进食欲 ， 增加其他食物的摄入 。 由于粥具有大量的水分 ， 喝粥hai 能够有效的补充水分 ， 防止便秘 。 在寒冷冬天的早上喝粥 ， 还能增强身体的御寒能力 ， 抵御感冒 。 早上适合喝一些什么粥呢？
小米粥
小米粥中含有丰富的膳食纤维和维生素B ， 可促进胃的消化 ， 具有健脾益胃的作用 。
银耳粥
银耳中含有大量的维生素D ， 可提高人体免疫力 ， 而且对胃粘膜具有保护作用 ， 可供给人体能量 。
花生红枣粥
花生红枣粥 ， 具有补中益气 ， 保护胃肠粘膜作用 。 花生可增强记忆力 ， 对人体有很好的滋补作用 。 早上喝粥利于消化 ， 不会对胃肠增加负担 。
本文插图
夏季绿豆粥
夏天喝绿豆粥是最有营养的 ， 绿豆本身是一种清热利湿、凉血解毒的谷物 ， 用绿豆熬成的粥可以防止因夏季气候闷热而出现的中暑症状 。
而且绿豆中纤维素含量比较丰富 ， 能够促进肠道蠕动 ， 改善便秘现象；里面的钙离子含量也比较多 ， 对于低钙血症导致的四肢抽搐和骨质疏松有调节作用 。 但要注意 ， 摄入过量可能会导致腹胀 ， 所以不要摄入过多 。 喝粥的注意事项
这里要注意 ， 有些人早上喝粥可能会出现胃酸的情况 ， 这是由于患者本身可能就有胃酸分泌过多的情况 ， 再加上进食后胃酸分泌增加而产生的胃部不适 ， 胃酸反流等症状 。 、
这类人群如果早上喝粥的话 ， 最好不要喝玉米粥 ， 玉米粥容易使胃酸分泌增多 ， 可以喝一些小米粥等 ， 或者吃一些健脾养胃的粥 ， 比如茯苓、薏米、红豆、莲子粥等 。 如果胃酸多的话 ， 还可以配合西药治疗 ， 比如铝碳酸镁 ， 平时也可以服用奥美拉唑等保护胃黏膜的药物 ， 避免胃粘膜受胃酸刺激 ， 引起胃部不适 。
还有 ， 糖尿病患者是不可以喝各种各样的粥类的 ， 因为各种米和豆类在长时间的熬制过程中 ， 会出现多糖转化为但糖量增加 。 这样的话 ， 喝粥以后 ， 可能会引起血糖的明显升高 ， 因为是由于单糖在小肠内的吸收比较快 ， 所以引起血糖高的速度是比较快的 。 糖尿病患者要尽量避免使用各种各样的粥 。
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