五花肉|肥而不腻，好吃下饭，你学会了吗？《中餐厅》张亮做的梅菜扣肉( 二 )
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8、蒸好以后 ， 需要先将碗中汤汁倒出来 ， 直接翻扣会洒出汤汁烫到手 ， 然后取一个盘子 ， 将梅菜扣肉倒扣在碟子上 ， 再将汤汁浇回扣肉 ， 完成 。 肉质软烂几乎入口即化 ， 满满的肉香让我在那一瞬间爱上了 。 真的非常软糯 ， 丝毫吃不到油腻的口感 ， 大家快试试吧！
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最后 ， 大家觉得新一季的《中餐厅》怎么样？
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