烹饪|豆腐最好吃的做法，餐馆都没有这个菜肴，只需加入它，不用放肉( 二 )
8.淋入半碗水 。 加入老干妈豆豉油辣子 ， 生抽 ， 蚝油 ， 烧开 ， 转中火烧制入味2-3分钟
9.到时间后 ， 下入尖椒丁 ， 淋入适量水淀粉勾芡 ， 待汤汁变得粘稠 ， 关火 ， 盛出装盘即可
小贴士：蚝油和老干妈都都咸味 ， 就不用放盐了 。 用水淀粉勾芡会使菜肴颜色红亮 ， 有食欲
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