面时代优美食生活指南|处暑后,遇到这菜抓紧吃,清香爽口钙质丰富,老人孩子要多吃!( 二 )



4、豆干冲洗后 , 切成小丁待用 。

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5、锅中加适量油烧热 , 将准备好的干辣椒段蒜末 , 放入锅中炒香 , 倒入豆腐丁翻炒 。

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6、豆干多翻炒几下 , 再加入韭菜苔一起翻炒均匀 。

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7、韭苔别炒太久 , 韭菜苔口感就不脆了 , 加入适量盐和鸡精 。

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8、最后淋入适量的生抽翻炒均匀即可出锅 。

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9、这道快手小炒 , 非常简单 , 味道浓郁很下饭 , 家人都喜欢吃 , 上桌比荤菜都受欢迎 。

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