食疗食补|南瓜是凉性还是热性
南瓜既不是热性 ， 也不是凉性 。南瓜是性温味甘的 ， 可以温暖身体 ， 补养脾脏及胃之元气 ， 还可以润肺 。不过南瓜含有丰富的胡萝卜素 ， 连续吃一段时间会出现皮肤发黄的现象 ， 而番薯容易引起胀气 ， 偶尔少量地吃就好 ， 一次不要吃太多 。
南瓜：
南瓜又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜 ， 为葫芦科植物南瓜的果实 。原产于亚洲南部现已在我国各地都有栽种 。嫩瓜可作蔬菜 ， 味甘适口 ， 是夏秋季节的瓜菜之一；老瓜可作饲料或杂粮 ， 故不少地方又称之为“饭瓜”；南瓜属葫芦科南瓜属 ， 我国南瓜分布最广 ， 嫩果、老果兼食 。
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南瓜 ， 由于产地不同而叫法不同 ， 又名番瓜、麦瓜、倭瓜、金瓜、金冬瓜等 。南瓜的适应性很强 ， 南方北方都可以栽培 ， 是夏秋季的主要蔬菜之一 。
功效及作用：
常吃南瓜 ， 可使大便通畅 ， 肌肤丰美 ， 尤其对女性 ， 有美容作用 ， 南瓜还可以预防中风 ， 因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸 ， 均为良质油脂 。治疗高血压 ， 可炒南瓜子吃 ， 每日用量以20—30克为宜 。俗话说“药补不如食补” 。
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【食疗食补|南瓜是凉性还是热性】近两年 ， 随着国内外专家对蔬菜的进一步研究 ， 发现南瓜不仅营养丰富 ， 并且长期食用还有保健和防病治病的功能 。据资料显示 ， 南瓜自身有的特殊营养成份可以增强机体免疫力 ， 防止血管动脉硬化 ， 具有防癌、美容和减肥作用 ， 在国际上已经被视为特效保健蔬菜 。
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