五官疾病|养眼的不光只有胡萝卜，每周吃点它，眼睛看东西清楚的很( 二 )
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14.沥干水的粉丝切两刀 ， 不然太长等会儿吃的时候不方便
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15.切好的粉丝段和菠菜放入一个大一点的容器内 等会儿方便搅拌
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16.锅里上油 ， 大蒜生姜小米辣碎小火爆香
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17.好了以后倒入到盆里
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18.一勺生抽
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19.一勺香醋
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20.半勺香油
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21.炸好的花生米丢进去 ， 最重要的来啦 ， 加入了一勺秘制五仁酱 ， 材料丰富 加了这个口感更丰富 【这个是我家每年冬天的时候才有的卖 ， 喜欢的可以留言私信】
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22.然后适量盐 ， 鸡粉 ， 糖
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23.搅拌均匀 ， 尝一下看看缺啥就放一点啥
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24.这个一年四季都必备 ， 真的很好吃 ， 配稀饭太爽了 我是拿来当零食吃了一大盆 好饱
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25.这是一款少油的凉拌菜 ， 很适合嘴馋又想减肥的美眉们 家里来客人前菜也是必备 下酒也不错哦
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26.人生 ， 说难不难 ， 说简单也不简单！ 用心过好每一天 ， 不辜负每天的好时光 ，不留下太多遗憾就好！ ???
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烹饪小贴士：
1、选购菠菜时 ， 看其是否色泽浓绿 ， 根部是否为红色 ， 这样的菠菜较好 。
2、选择较嫩的菠菜 ， 表现为茎叶不老、无抽苔开花等 ， 不要购买存在黄色枯萎叶子的菠菜 。
3、若发现菠菜叶子出现局部暗黄、变色等现象 ， 不要选购 。
4、选购叶子厚度较大的菠菜 ， 用手托住根部能够伸张开来的菠菜较好 ， 适合购买 。
5、选择叶子较大的菠菜 ， 其叶面较宽 ， 叶柄较短为最好 。
6、现在的菠菜几乎全年有售 ， 通常 ， 春季的菠菜比较短嫩 ， 适合凉拌；而秋季的菠菜比较粗大 ， 适合炒着吃 ， 或者做汤 。
大家喜欢这道菜吗？
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