食疗食补|这样做莲藕，简单快手，清爽营养特开胃，夏天最爱这吃法！( 二 )
莲藕去皮洗净 ， 切成方块小丁
坐锅烧开适量水 ， 水里放半汤匙食用盐 ， 将藕丁倒入锅中 ， 焯煮6分钟左右 ， 捞起用凉开水冲洗一下粘液 ， 沥干备用
烧热炒锅 ， 倒入一汤匙食用油 ， 下蒜蓉和辣椒煸炒出香味 ， 倒入秋葵拌匀后关火
将炒锅里的食材舀起 ， 淋在莲藕上面、倒入酱油、香油、苹果醋、搅拌均匀即可食用
食尚小贴士：莲藕尽量切小丁 ， 焯煮控制在6分钟以内 ， 煮的时间过长 ， 口感绵软不好吃 。
推荐阅读
![[亮剑君]怀才不遇，终被我国赏识，这位美国教授为我国天网贡献巨大！，](https://imgcdn.toutiaoyule.com/20200402/20200402010437473463a_t.jpeg)
- 烹饪|蒸馒头“起层”有诀窍，厨娘教你这样做，馒头层层虚软，美味劲道
- 食疗食补|立秋之后，这道碱性的食物不要错过，有利于排宿便，适合各类人群
- 烹饪|早餐这样做，比包子简单，比油条香，一周7次吃不腻，2分钟学会
- 烹饪|闻喜煮饼真的是煮出来的吗？当然不是，这样做出来的煮饼才正宗
- 食疗食补|每到秋天，我家饭桌上少不了这几道滋阴清热、润肺止咳的老火靓汤
- 烹饪|台式三杯鸡这样做甜中带咸，味道太赞了
- 烹饪|素包子这样做，闻起来比肉包子还香
- 烹饪|莲藕这样做，酸甜开胃，鲜辣爽口，太香了！！
- 玄关|你家玄关只会做鞋柜？现在流行这样做，让你家的门面儿实用又精致
- 隔断|黑白色系简约79平小两居，厨房这样做隔断太浪漫了