新妈派派|孩子零食可以这么吃，只要把握这3点孩子营养吸收更健康
在很多爸妈的印象里 ， 零食就等于不健康的食物 ， 孩子最好一点零食都别吃 。 但其实,在孩子2~5岁这个年纪 ， 零食是全天膳食营养的重要补充 ， 也是儿童饮食中非常重要的部分 。
零食既能增加膳食能量和营养素的摄入 ， 还能为饮食增添乐趣、丰富食物种类 ， 满足孩子的心理和情绪需求 。 今天 ， 来和家长们聊一聊怎么合理的给孩子吃零食 。
零食和正餐分清主次 ， 不能吃太多
我们之前的文章也提到过 ， 对孩子来说「三餐两点」的形式是比较适合的 。 零食不是不能吃 ， 但最好可以和每天的两顿加餐结合起.来 ， 不要影响孩子吃正餐 。
总体来说 ， 要做到健康吃零食 ， 需要坚持下面3个原则:
1.吃好正餐1.5~2小时 ， 再适量加餐
首先就是 ， 吃好正餐再吃零食 ， 不能主次颠倒 。
家长可以坚持吃好正餐 ， 适量加餐 ， 少量零食的原则 。 在早餐、午餐、晚餐之间 ， 大约在吃好饭1.5~2小时左右 ， 以加餐的形式摄入零食 ， 但是一定要控制零食的量明显少于正餐的量 ， 不能主次颠倒 。 
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2.安静进食 ， 谨防呛堵
其次 ， 就是学龄前儿童最好在家长和老师的看护下吃东西 。
家长要注意食物的性状 ， 尤其是一些颗粒,易呛到的食物要提前处理成合适的性状 。 包括用剪刀剪成小块 ， 适当煮软一点 。
避免在走动、跑跳、哭闹的过程中进食 ， 以免呛到气管造成窒息 。
3.保持口腔清洁 ， 睡前不吃零食
第三点就是 ， 吃完零食要及时刷牙漱口 ， 睡前1小时最好别吃零食 。
一般吃完东西 ， 最好能给孩子洗手、漱口 ， 如果不方便的时候就用凉白开漱漱口 ， 这样逐渐养成习惯 。 当然 ， 睡前1小时就别给孩子吃零食啦 ， 以免加重胃肠道负担 ， 影响睡眠质量 。 
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优先选择水果、奶类和坚果等健康零食
那健康的零食要怎么选呢?根据《中国儿童青少年零食指南2018》 ， 给2~5岁孩子选择零食 ， 有下面这4个建议:
1.零食优选水果、奶类和坚果
在零食当中 ， 优选水果、奶类和坚果 ， 因为这些是平衡膳食重要的组成部分 ， 而且这些食物我们总体上来看摄入量是低于推荐量的 ， 因此可以放在零食的时候增加一些摄入 。
比如可以选择一些酸奶、坚果类的食物 ， 调节口味 。
2.零食要新鲜、多样、易消化、营养卫生
家长在给孩子选取零食时 ， 应新鲜、多样、易消化 ， 并且营养卫生 。 有研究表明 ， 在学龄前如果孩子接触的食物种类越多 ， 以后挑食偏食的几率就越小 。
健康的零食最好还应该是新鲜的食物 ， 比如各种新鲜当季的水果蔬菜 ， 比如可以准备蓝莓、草莓、苹果、圣女果、小黄瓜等 ， 这样可以让孩子多摄取一些维生素、矿物质和膳食纤维 。
如果水果太大 ， 比如一整个苹果、一个火龙果等 ， 孩子一个人吃不完 ， 可以切成小块一人一份 。
家长还可以煮一点豆腐干、素鸡、毛豆等,给孩子换着吃 。 最好还要给孩子剪成小块,避免呛咳风险 。
要注意 ， 有的爸妈给孩子一块零食 ， 然后就让孩子自己去玩 。 但孩子跑、跳的时候吃东西 ， 会有呛到的风险 ， 所以最好是吃完了再玩 ， 任何时候都不要边吃边玩 。 
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3.少吃高盐、高糖、高脂肪零食
零食选择中 ， 还需要注意的是 ， 少吃高盐、高糖、高脂肪类型的零食 。
如果家长自己就习惯吃薯片、巧克力、辣条等零食 ， 那家里随处可见都是这类的诱惑,孩子也很容易受到影响而爱 ， 上这类食物 。
如果长期摄入这类零食 ， 会增加肥胖、血脂异常、心血管疾病、糖尿病、骨质疏松等的发病风险 。
4.不喝或少喝含糖饮料
对于饮料 ， 家长也需多注意 ， 千万别小看这些甜甜的液体 ， 果汁、碳酸饮料、奶茶等含糖饮料是孩子摄入添加糖的主要来源 ， 而添加糖吃多了对孩子并不好 。
因此 ， 作为家长应该以身作则 ， 不要每天奶茶傍身 ， 也不要购买可乐、果汁饮料放在家里 ， 避免主动提供含糖饮料给孩子作为零食 。 在家里应该常备白开水 ， 提醒自己和孩子定期饮用 。
在外吃饭也不要主动点饮料 ， 如果大家都喝的情况下 ， 我会给孩子加水稀释后再饮用 。
喝完要及时漱口或刷牙 ， 保持口腔健康 。 
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果汁、含乳饮料不是健康零食 ， 坚果也要适量
说完了如何合理的安排零食 ， 以及一些需要注意的点 ， 接下来聊一聊家长们容易忽略的不健康零食 。
1.果汁不是水果精华 ， 不应该代替水果
很多家长觉得果汁或者果汁饮料是非常天然健康的 ， 所以会经常给孩子喝 。
我们都知道果汁是由水果压榨、去渣后制成的 。 但在完整的水果细胞中 ， 营养素受到细胞膜的良好保护 ， 而在榨汁的过程中 ， 水果的细胞膜被打破 ， 这样不仅营养流失了 ， 还会让水果里的糖更容易被孩子吸收 ， 引起肥胖等-系列的问题 。
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