新妈派派|孩子零食可以这么吃,只要把握这3点孩子营养吸收更健康( 二 )
此外 , 水果中的不溶性物质 , 如膳食纤维和一部分钙、镁等矿物质 , 可能也会随着果渣的丢弃而损失掉 。 如果是成品的果汁 , 可能还会额外添加甜味剂、防腐剂等物质 , 来「增加」营养 。
因此 , 果汁并不是水果的精华 , 也不应该替代新鲜的水果作为孩子的主要水果 , 甚至是水的来源 。 过多摄入果汁可能会降低孩子的食欲 , 导致其他食物摄入减少影响生长发育 。
美国儿科学会建议 , 1~3岁孩子应该限制每天100%纯果汁的饮用量 , 不超过120mL;4~6岁在120~180mL之间 。
相似的不推荐的水果制品还有果脯、水果罐头等 , 吃水果还是要新鲜的 。
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2.含乳饮料不能代替普通牛奶
很多人看到牛奶两个字 , 就觉得是健康的代表 , 而其中有一部分并没有看上去那么健康 , 比如含有少量奶的含乳饮料 。
含乳饮料是指以鲜乳或乳制品为原料,经发酵或未经发酵加工制成的制品 。 通常它们的配料除了鲜牛奶以外 , -般还有水、甜味剂、果味剂、白砂糖等 , 而水往往排在第-位的 , 营养价值当然不能跟牛奶相提并论 。
有个简单方法判断是含乳饮料还是真牛奶 , 可以看看商品包装上的蛋白质含量 。 真的巴士杀菌乳或是调制乳蛋白质含量都应该在2.3g/100g以上(巴士杀菌牛乳≥2.9g/100g) , 而含乳饮料则低得多 , 大于等于1.0g/100g就行了 。
所以 , 含乳饮料是不能代替普通的牛奶长期食用的 , 妈妈们可千万擦亮眼睛!
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3.坚果有益 , 但不宜过量
坚果主要包括花生、葵花籽、核桃、巴旦木、小核桃、碧根果、开心果等 。 在大家印象中坚果总是健康的代表 , 在控制食用量,且选择合适产品的时候确实如此 。
但往往大家选择实际产品的时候 , 总会不知不觉把好吃放在了第一位 。 比如琥珀桃仁、盐煸坚果、蜜烤巴旦木、多味花生等等 , 总让人觉得好吃得停不下来 。 孩子喜欢吃 , 家长也觉得 , 反正是健康的零食 。 其实这些都不.是健康的选择 。
其实坚果有益 , 但不宜过量 。 坚果脂肪含量过高 , 不知不觉摄入过多 , 容易增加饱腹感 , 影响其他食物摄入 , 也会导致能量过剩 , 造成肥胖 。
对学龄前孩子来说 , 并没有规定坚果的摄入量 , 如果喜欢 , 每天吃个5~10g就行了,大约是1~2个核桃、半把松子仁、2~3个板栗 。
而且要选择原味 , 不带额外脆皮的那种 。 如果是独立包装的25~30g , 大人可以跟孩子隔天分着吃 。
当然 , 给孩子吃坚果一定要注意安全 , 建议可以压小一些 , 好好坐着吃 。
以上就是学龄前孩子吃零食的一些重要内容啦 。
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