妖妖原创美食课堂|朋友抱怨，天热就不该吃早餐，我却一不小心整一大桌，对比太鲜明哪怕只有一个人吃

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\">哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食、不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里，这世上，唯爱与美食不可辜负，请善待那个为你做饭的人！

朋友是个上班族，暑假也要正常出去工作，现在虽说已经立秋了，但是气温还是高得很，朋友老是跟我抱怨，她的早餐是最没存在感的，尤其在这么热的天气，就不该吃早餐，每次吃早餐都特别麻烦，自己做吧要热一身汗，还要换了衣服去上班，去外面吃吧又怕不干净，我是个全职妈妈，没有办法，就算自己不想吃早餐，孩子也要吃，总不能大家都饿着，所以我喜欢早上早早起来做早餐，一不小心就做成了习惯，人家早上愁吃啥，我家老是发愁花样太多，吃不过来，这不，今天早上又刹不住车了，一不小心整了一大桌，朋友说跟我对比太鲜明了。

今天的早餐：我准备了玉米汁，煎多春鱼，红心猕猴桃，空气炸薯条，番茄酱，蚝油生菜，还有肉桂奶油蛋糕和绿豆糕。
看着确实多，但是一家人坐在一起吃就比较有气氛，不知不觉就能多吃一些，这些食物全都是自己做的，干净卫生，营养也尽量准备充足了，应该算是比较健康的早餐吧？

玉米汁孩子去饭店的时候特别喜欢喝，但是饭店里的太贵了，一扎也就一升的样子，要卖38一扎，自己在家用破壁机打，用半个玉米就能打出来，这成本差的不是一点半点啊，半根玉米剥成玉米粒，加一点大米和一点小米，加入适量的清水，按下破壁机的米糊键就可以了，不要太方便，做出来的口感跟外面一样细腻丝滑。

绿豆糕也是自己做的，夏天一次稍微多做一些，冷藏在冰箱里，平时当个零食吃也不错，冰冰凉凉的，还能解暑，用到的食材也很简单，脱皮绿豆，糖，蜂蜜，黄油，具体的做法我也会发布在主页里，喜欢的朋友可以点我头像先关注我，注意查看明天的推送，我这个绿豆冰糕比较简单，用绞肉机就能做了，很多姐妹们会做了拿去摆摊卖。

纸杯蛋糕是肉桂风味的，很好吃，用预拌粉做超级省事，以前做蛋糕的时候要准备很长时间，一点不注意就容易做失败，预拌粉成功率高，几乎不会有失败的，方法还简单，一搅一拌，送去烤箱烤就行了，孩子说这个味道特别正宗，跟我们在大酒店吃的下午茶一样美味。

多春鱼营养丰富，做法简单，我就先把鱼解冻，然后在锅里倒一点油，把多春鱼放进去两面煎黄酒可以出锅，表面可以撒一些黑胡椒，风味更佳。

薯条是用空气炸锅做的，我太喜欢了，之前用油锅炸薯条，既费油又费时间，后来我就直接买速冻的薯条，也不用解冻，直接放到空气炸锅里， 180度炸15分钟就行了，特别好吃，配上番茄酱，跟洋快餐里的比一点也不差。

蚝油生菜也是个快手菜，我做起来大约也就是花费一分钟左右，生菜洗干净，油锅烧热后先放入蒜末炒香，然后倒入生菜，蚝油，加一点点水，大火快炒几十秒即可，不需要再放多余的调味料。

红心猕猴桃现在正当季，口感极甜，从冰箱里拿出来，削去外皮，切片放入盘中，冰凉可口，猕猴桃我们常见的有三种颜色，红色绿色和黄色，其中属红色的甜度最高，其次是绿色，黄色口味最淡，大家可以根据自家人的喜好去买。

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