李药师谈健康|多吃哪些食物有助肝脏健康?专家:3种食物可多吃,4类饮食要避开( 二 )
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除了高脂高糖饮食 , 一些含有有毒有害物质的垃圾食品 , 也建议要尽量少吃 。 大家都知道 , 肝脏是我们身体负责“解毒”的重要器官 , 而一些腌制食品、加工肉制品、烧烤食品、油炸食品中 , 会含有亚硝酸盐、丙烯酰胺、苯并芘等有毒有害物质 , 这些物质在身体中的代谢过程中 , 就会对肝脏健康形成危害 , 因此应该尽量的少吃 。
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第三点是大家都耳熟能详的 , 那就是“酒”的影响 。 进入人体的酒精有90%以上经过肝脏代谢 , 在代谢过程中 , 酒精的中间代谢产物乙醛还是一种毒性物质 , 因此 , 酒精的摄入 , 伤害肝脏健康是最直接的一种危害 。 特别是一些长期大量饮酒的朋友 , 最终合成了酒精性脂肪肝 , 酒精性肝硬化 , 真的是得不偿失 。
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第四个要提醒大家的 , 并不是某一类饮食 , 而是饮食上的一个注意事项 , 想要养护好肝脏健康 , 保持好饮食上的健康、洁净、新鲜是非常重要的 , 因为不洁饮食摄入的毒素 , 因为食物发霉而产生的黄曲霉素 , 因为不注意饮食卫生而导致的病毒感染等 , 都是影响肝脏健康的重要因素 , 值得特别注意 。 做到饮食有度、卫生、洁净 , 新鲜 , 是保护好肝脏健康的重要饮食提醒 , 希望大家都能够多加注意 。
除了饮食方面的调理以外 , 对于肝脏健康的问题 , 还应该注意不要滥用药物 , 积极的进行运动锻炼 , 保持平和心态 , 避免发怒抑郁 , 保持良好作息 , 避免熬夜伤肝等这些方面 , 上述方面都积极做好 , 才能够更好地保护好我们的肝脏健康和身体健康 。
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