螺蛳粉|它闻着臭吃着香,大厨解锁螺蛳粉的新吃法,酸辣过瘾超美味( 二 )
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10、加1汤匙蚝油、淋入醋包 , 拌炒均匀 。
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11、接着加入准备好的花生米和腐竹拌炒均匀 。
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12、最后把生菜放入锅中 , 略炒即可 。美味的炒螺蛳粉就做好了!
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【小贴士】
1、有时间米粉可以先用30度左右的温水浸泡1-2小时 , 这样米粉下锅煮2-3分钟就熟了 。也可直接把米粉放入冷水锅中 , 煮沸后调中火煮15分钟 。
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