烹饪|早餐鸡蛋饼这样做,孩子喜欢,连吃两张都不够!( 二 )
3.起锅烧油 , 可以直接用饼铛或者平底锅也可以 , 油烧热后 , 放入准备好的饼开中火煎 。 可以直接在饼上打上一个鸡蛋 , 用筷子搅散 , 然后继续煎 。 饼的一面煎四分钟左右 , 翻面后再煎四分钟 , 这样反复的做 , 一直煎到两面金黄 , 饼也就完全熟了 , 就可以直接盛出切小块开吃了!
【小贴士】
如果没有肉末的话也可以不放 , 但是我觉得还是加了肉的更好吃一些!
可以前一天晚上就做好饼皮后 , 冷藏到冰箱里 , 第二天直接拿出来煎一下就可以 , 这样早餐也不会花太久的时间 , 十分钟左右就可以吃上了!
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