食疗食补|立秋后吃什么菜?


导读:秋天 , 气候渐凉 , 阴冷多雨 , 干燥凉爽 , 胃肠蠕动缓慢 。 季节交换时期 , 就要特别注意了 。
那么 , 秋天吃什么好?第一 , 首先推荐吃“酸” 。
“一场秋雨一场寒 , 十场秋雨穿上棉” , 秋天由热转寒 , “秋收冬藏” , 宜收不宜散 。 而“酸” , 刚好起到了收敛的作用 , 所以多吃酸 , 在秋天就显得尤为重要 。 比如“醋” , 就是秋天的理想调味品 。

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第二:白萝卜
秋季是滋补脾肺的好时节 , 白色食物正合适 , 比如白萝卜 , 淮山等

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第三:清肺热的食物
秋季空气干燥 , 容易烦躁不安 , 多吃清肺润燥食物 。 比如百合、莲子、山药、蜂蜜、芝麻、鸭肉等 , 非常好!

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第四:香蕉
香蕉可以促进胃肠道蠕动 , 这个季节要多吃 。 我们家人特别爱吃 , 特别是我家儿子 。

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第五:梨
梨子润肺生津解毒止渴 , 这个季节一定要多吃 , 我们家会在这个季节煲雪梨汤喝 。

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第六:莲藕
莲藕 , 维生素B1冠军 , 荷莲一身宝 , 秋藕最补人 。 立秋后空气干燥 , 人容易烦躁不安 。 莲藕开胃清热、润肺 , 安神 。 它含有丰富的维生素B1 , 有助于缓解疲劳、促进新陈代谢 。 益血益气 , 可增强人体免疫力 。

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莲藕的食用方法“生熟两相宜” 。 作为水果生吃 , 味道甘甜 , 和糯米、蜂蜜一起蒸 , 粉红透明 , 软糯清润 , 是秋令美味小菜;和排骨炖汤 , 健脾开胃、营养丰富 , 适合脾胃虚弱的人吃 。 第七:各种蔬菜
维生素是人体不可或缺的重要元素之一 , 所以一定不可以少了它 , 比如:菠菜 , 各种蘑菇类 , 芹菜 , 花菜 , 白菜 , 西红柿 , 胡萝卜等等 。

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今天就写到这儿 , 夏秋交季 , 希望大家注意保重身体!关注我吧 , 咱们一起来讨论学习养生知识 , 让自己以及家人受益!@私厨味社
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