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花生|花生是高血压患者的催命符，这真的科学吗？你需要了解这3个常识


花生|花生是高血压患者的催命符，这真的科学吗？你需要了解这3个常识
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【花生|花生是高血压患者的催命符，这真的科学吗？你需要了解这3个常识】
花生|花生是高血压患者的催命符，这真的科学吗？你需要了解这3个常识
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高血压疾病是最为熟知的“三高”慢性病中的一种 ， 严重的更是会引发很多心血管疾病 。 高血压患者的血管内壁损伤会不断沉积脂肪类物质 ， 进而引发炎症逐渐发展为动脉硬化和血栓 ， 所以不能忽视此病 。 像高血压这种慢性病之内的疾病都是需要长期的药物治疗的 ， 同时需要控制饮食 。 血压高的人一般都需要饮食清淡、不能太咸 ， 忌高脂肪、高热量的食物 。 但作为含有大量油脂的花生 ， 高血压患者绝对不能吃吗？要怎样吃才最健康呢？这3个常识早了解、早受益 。
一、适量的花生有益高血压患者
花生中含有大量的脂肪 ， 是榨取植物油的最佳选择 。 经过研究发现 ， 花生中带有大量维生素E、维生素B以及各种微量元素 ， 素有“长寿果”的美称 ， 花生中有人体必须的氨基酸-赖氨酸成分 ， 适当吃一些花生会给身体带来帮助 。 因此无论是不是高血压患者 ， 每日适当吃花生对身体都是有益的 ， 这样不仅能保持膳食营养的均衡 ， 还能维持身体的免疫力 。
二、食用花生的注意点
1.烹饪花生的时候最好以水煮、炖煮的方式 ， 这样不会破坏里面的营养成分 ， 又有口感软烂、容易消化的特点 ， 针对老年高血压患者尤为重要 。
2.不要采取炒熟或者油炸的方式烹饪 ， 这种方式下的花生虽然口感俱佳、有浓厚的香味 ， 但也增加了花生的热量 ， 这样对高血压患者不仅没好处 ， 还会有坏处 。
3.高血压患者每日吃3-5颗花生是合适的量 ， 但是如果高血压已经合并了高血脂同时出现 ， 且血脂控制并不理想的话 ， 就应该避免摄入花生 。
三、高血压患者的注意点
1.低盐饮食 。 高钠盐目前仍被认为是高血压的因素之一 ， 低盐饮食有利于血压控制 ， 五谷杂粮、新鲜蔬菜水果都是有利于血压平稳的 ， 同时还要注意低脂低糖低热量饮食 。
2.戒烟戒酒 。 吸烟喝饮酒是明确升高血压的因素 ， 戒烟戒酒是降压的一个好办法 。
3.科学锻炼 。 运动锻炼可以有效控制血压 。
4.保持好的心情 。 保持一个良好的心态 ， 利于血压平稳 。
5.规律作息 。 现代生活的不规律、黑夜白天颠倒是导致血压升高的一个因素 ， 所以规律作息利于血压恢复正常 。
在明代 ， 花生是被视为中药的 ， 《本草纲目拾遗》里记载花生“悦脾和胃 ， 滋养调气、润肺化痰” ， 具有延年益寿的作用 ， 所以又被称为“长生果” 。 花生仁和花生壳有降血压、降血脂的作用 ， 可用于防治高血压 。 所以已经有高血压的患者是完全可以吃花生的 ， 只不过需要注意食用花生的量和烹饪方式 。
【本文由“熊猫营养课堂”新媒体独家出品 ， 图片来源于网络 。 作者瑾年 ， 未经授权 ， 请勿转载、复制】


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