Array|蜂蜜柠檬膏，别再去买了，成本低做法也很简单
准备好柠檬（16个柠檬）做出来大概1200g左右
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步骤1
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洗干净 ， 用盐搓多几遍 。
步骤二
【Array|蜂蜜柠檬膏，别再去买了，成本低做法也很简单】
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准备好盘子和刀 。
步骤3
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柠檬去头去尾 ， 然后削皮 ， 尽量削薄一点 ， 削到白色的皮 ， 以免发苦 ， 像橙子那样把果肉的白皮剔干净 ， 然后去掉籽 。
步骤4
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这个工序非常考耐性 ， 我看了下时间 ， 大概花了2个小时 。
步骤5
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皮切得越细越好 ， 泡水的时候嚼起来才不会奇怪.
步骤6
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加入白糖和冰糖搅拌均匀 ， 放置半个小时以上 ， 我是先搅拌果肉才去切果皮的丝的 ， 果皮切好果肉也差不多放置够半个小时了 。
步骤7
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锅中倒入冷水 ， 倒入切好的柠檬丝水开后继续煮3分钟 ， 沥干 ， 重复3遍 ， 每次都是冷水下锅 。最后一遍完成后要用冷水冲洗3遍 。
步骤8
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锅内倒入刚刚伴好的果肉 ， 然后再加入果皮丝 。
步骤9
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盖上盖煮15分钟后打开锅盖 ， 中火搅拌 ， 越熬越浓 ， 一直翻转看看皮有没有变软变透明 ， 完成后放凉到大概60度左右 ， 加入蜂蜜 。
步骤10
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趁热的时候要装瓶 。可以放到冰箱保存 。
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