Array|大厨教你懒人“五指毛桃焗鸡”家常做法，鲜香嫩滑多汁，收藏了
鸡肉天天吃 ， 天天吃不腻 。今天又带大家做鸡 ， 做一道非常简单的懒人焗鸡 。其做法和配料都非常简单 ， 而且味道不差 。鸡肉鲜香嫩滑多汁 ， 香气扑鼻 ， 整只鸡都不够吃 。
文章图片
文章图片
主食材:三黄鸡1只
【Array|大厨教你懒人“五指毛桃焗鸡”家常做法，鲜香嫩滑多汁，收藏了】辅料:姜 ， 葱 ， 五指毛桃 ， 生抽 ， 花雕酒 ， 白糖 ， 胡椒粉 ， 盐 ， 花生油
文章图片
文章图片
做法和步骤:
1、姜切片 ， 葱切段 ， 五指毛桃清水泡洗五分钟
2、鸡处理好清洗干净 ， 沥干水分放盆中
3、加入姜片、葱段 ， 两勺花雕酒和盐 ， 三勺生抽 ， 一勺白糖 ， 少量胡椒粉均匀抹在鸡身内外
4、用保鲜膜把鸡封住 ， 放冰箱腌制3小时
5、电饭锅中放入适量花生油 ， 把五指毛桃和姜片放入垫底
6、把腌制好的鸡放入电饭锅中 ， 腌制的料汁也倒进来 ， 按煮饭键煲30分钟
7、中途把鸡翻几次身 ， 鸡熟后取出来凉开即可开吃
文章图片
文章图片
注意:鸡选择3斤重的为好 ， 也可以用砂锅来煮 。若不知道鸡熟没 ， 可以筷子插一下鸡大腿看有没有血水流出 。喜欢美食的朋友记得关注我哦！
推荐阅读
- 烹饪|不用烤箱不用打发，教你在家做“威尔士”曲奇，手把手版教程
- 烹饪|藕片一焯水就发黑？教你这个方法，藕片白净不变色，口感很脆爽
- 烹饪|你还在泡面和煮面吗，教你制作另一种吃法，炒方便面给你意外惊喜
- 烹饪|蒸馒头“起层”有诀窍，厨娘教你这样做，馒头层层虚软，美味劲道
- 李药师谈健康|高血脂是因为吃肉太多？绝非如此！教你正确调理高血脂
- 西装|女人变美少不了西装外套，三木教你搭配出3种风格，照着穿准没错
- 茄子|现在才发现，炒茄子不能先放油！大厨常用1招，茄子不吸油不发黑
- 烹饪|白菜炖粉条怎么做才好吃，大厨教你，技巧全在这里，看完流口水
- 烹饪|1根藕，1把粉条，酒店厨师长2步教你莲藕不发黑、炒制不粘锅
- 烹饪|快手早餐系列，大叔教你鸡蛋卷，香气扑鼻，营养美味，家人喜欢！