无糖饮料|喝无糖饮料不会胖？专家揭示无糖饮料的真相
作者：马文领(上海长海医院)
无糖饮料号称健康、无糖、0卡路里 ， 简直就是肥宅的福音啊 ， 但是喝着喝着 ， 怎么越喝越胖了呢？
本文插图
【无糖饮料|喝无糖饮料不会胖？专家揭示无糖饮料的真相】
这是因为 ， 我们通常说的糖呢 ， 主要是指白砂糖、蔗糖、葡萄糖、砂糖等 。 所以其实无糖饮料中提到的“无糖” ， 只是指没有添加以上这些糖 ， 而它当中添加的是另外一种糖——代糖 。
在明确这个情况之后 ， 我还需要跟大家普及一个概念 ， 那就是：无糖 ， 并不是严格意义上的完全不含糖 。
根据我国GB7718-2011预包装食品标签通则 ， 在食品标签上可以标注“无糖 ， 不含糖 ， 0糖”的营养声称含量要求是：小于等于0.5g/100g（固体）或100ml（液体） 。
我们以一罐无糖可乐为例 ， 大概是330毫升 ， 里面含有的是1.65g的糖 ， 而如果是小瓶装的可乐大概是600毫升 ， 也就是大约有3g的糖 ， 根据中国膳食指南的推荐值呢 ， 建议每天的糖分摄入量不要超过50克 ， 这一瓶可乐就干掉了3克 ， 况且有的人一天哪甘心只喝一瓶 ， 这个糖分和热量自然就上去了 。
本文插图
此外呢 ， 在动物临床研究中发现 ， 相比于直接喝饮用水的对照组 ， 进行人工干预摄入甜味剂饮料的小白鼠 ， 会有过量进食的倾向 ， 并且对自己的饱腹感的感知相比于对照组是更差的 ， 因而不知不觉就摄入了更加多的食物 。 这项研究让我们也不禁怀疑 ， 是否同样的情况也会发生在人类的身上 ， 喝无糖饮料的人群是否也有可能同时伴有过量进食的问题 。
根据德克萨斯大学对6000多名参与者7年的跟踪调查发现 ， 那些经常摄入无糖饮料的人 ， 反而更加容易出现体重增加的情况 。 有人推测 ， 这是由于甜味剂虽然是0热量的 ， 但是它的甜味却是会有干扰人体代谢的作用 ， 从而促进食欲 。 虽然说喝无糖饮料本身是减少热量摄入了 ， 但是同时它让人摄入了更多高热量的食物 ， 因此非但没有帮助减重 ， 反而容易造成体重的升高 。
当然 ， 假如你在喝零度饮料的同时 ， 也注意控制其他食物的摄入的话 ， 自然也是有可能帮助你起到一定的控制体重的效果的哦 。
所以说 ， 无糖饮料虽好 ， 但是凡事都是过犹不及的 ， 偶尔的解解馋完全没有问题 ， 但是天天喝、夜夜饮的方式 ， 或者是喝着无糖饮料吃着高能量的甜食 ， 或者伴着无糖饮料吃着油腻的红烧肉而“大快朵颐” ， 肯定是达不到减肥效果的 。
本文插图
*本文内容为健康知识科普 ， 不能作为具体的诊疗建议使用 ， 亦不能替代执业医师面诊 ， 仅供参考 。
*本文版权归腾讯医典所有 ， 未经授权禁止媒体转载 ， 违规转载将依法追究法律责任 。 欢迎个人转发至朋友圈 。
*欢迎微信搜索并关注公众号“腾讯医典” ， 获取更多健康科普知识 。
推荐阅读
- 饮食减肥,减脂|减脂瘦身必备！无油无糖好吃又饱腹，天天吃都不腻！解馋更健康
- 江干区市场监督管理局|安全用药 | 服药时需注意哪些饮料？
- 网红|网红零食、进口饮料、各式主题墙......重庆超适合拍照的“网红超市”你去过吗？
- 烹饪|秋后包子馒头靠边站，用它当早餐，饱腹又扛饿，无糖少油越嚼越香
- 康优纤健康无糖|土豆减肥食谱请收好
- 食栗派|喝无糖饮料就不会胖了？要甜蜜不要负担，天下真有那么好的事？
- 全麦面包|无油无糖的全麦面包，简单快手，自己做的才好吃
- 烹饪|无油无糖的全麦面包，简单快手，自己做的才好吃
- 儿童饮食|孩子嫌白开水没味道，要喝饮料？父母可用五种方法，让他爱上喝水
- 吃货|酸甜可口的饮料，家庭可以制造，材料简单，夏季避暑的神器