健身|摄取蛋白质三个原则,新手老手看后少走弯路
健身过程中最重要的一个原则就是蛋白质的摄入量 。 我们知道肌肉的合成来源于蛋白质 , 而蛋白质在我们生活中非常常见 , 一些肉食类都含有蛋白质 , 但我们在选择摄入的食物中一定要选择优质的蛋白质 。 优质蛋白质脂肪含量少 , 像生活中的牛肉蛋白质就很高 , 而他的脂肪就很少 , 所以想增肌的朋友可以选择牛肉 。
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很多新手在训练时不知道如何摄入蛋白质 , 今天就这个问题给新手老手提出三个原则 , 绝对会让你少走很多的弯路!
第一:摄入足够量的蛋白质
怎么才能衡量摄入足够量的蛋白质呢?这个问题可以从我们的体重上来着手 。 一般每1公斤体重摄入2公克蛋白质 , 对于体重75公斤的男士来说 , 那么他一天可以摄入150公克的蛋白质 。 这个量就是足够多的蛋白质 , 过多摄入蛋白质并没有效果 , 也不会有任何的变化 , 所以不要浪费更多的蛋白质 , 当然低于这个数值那么效果也会大打折扣 。
【健身|摄取蛋白质三个原则,新手老手看后少走弯路】我们在选择蛋白质时可以选择牛肉、虾、鸡蛋等等 , 这些食物都含有很高的蛋白质 , 在摄入时配合一些力量训练效果会很好 。
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第二:分散蛋白质到各餐
2014年有一篇研究 , 将一天的摄取的蛋白质分散开来 , 比起在一餐中吃完 , 可以提升25%的蛋白质合成 。 那么就会有人人问那么我们天做间歇性断食会怎么办?个人认为断食本来就侧重于减重 , 如果你想要增加肌肉就不应该采用这种方法 。
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第三:摄取高品质蛋白质来源
一般来说动物性蛋白要比植物性蛋白要好 , 因为动物性蛋白含有氨基酸 , 也有更好的蛋白质合成率 。 如果你想摄入植物性蛋白 , 那么你需要摄入多种植物来源 , 才能完整你的氨基酸 。 如果你没有办法摄入这么多的肉类食物 , 可以选择浓缩乳清或分离式乳清 , 也会比大豆蛋白更好 。
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以上三点就是我们今天要讲的内容 , 不管是新手还是老手相信看了之后都有所收获 。 对于我们在健身过程中摄入蛋白质一定要遵循每公斤体重摄入2克蛋白质 , 选择一些优质的蛋白质可以更好的合成肌肉 。
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