薄荷|【养生】它是药食界的“清凉君子”，舒肝明目、提神醒脑！每个人家里都能种
小小的薄荷给人一种清凉、芳香浓郁的印象 ， 与夏天的感觉融为一体 。 它至今已经有超过两千年的历史了 ， 生命力非常顽强 。
薄荷的用途随处可见 ， 在日常的药食、用品中都有迹可寻：清咽润喉的药物、口香糖、烟酒、牙膏......
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而且 ， 薄荷的生命力很顽强 ， 在家就能轻轻松松种一株 ， 不用担心养不活！
那么 ， 这种植物对人体有什么保健功效呢？
小薄荷 ， 大功效
薄荷味辛、性凉 ， 归肺、肝经 ， 有发散风热、清利咽喉、疏肝解郁和止痒等功效 ， 适用于感冒发热、头痛、咽喉肿痛、风疹、皮肤发痒等症 。
【薄荷|【养生】它是药食界的“清凉君子”，舒肝明目、提神醒脑！每个人家里都能种】1
提神醒脑 ， 舒缓肝气
《本草新编》：“薄荷 ， 不特善解风邪 ， 尤善解郁 。 ”
薄荷的清香能缓解紧张的情绪 ， 起到调节情绪的作用 。 情绪抑郁、易怒 ， 可以适当摄入薄荷 ， 疏通肝气 。
2
消炎止痛 ， 清咽利喉
研究证明 ， 薄荷有超强的抗菌杀菌作用 ， 可预防病毒性感冒 ， 对上呼吸道感染也有明显效果 。 薄荷产生清凉感 ， 有微弱的麻醉作用 ， 可缓解局部疼痛和止痒 。
薄荷搭配不同的药材能起到药到病除的效果：
头痛：薄荷与菊花、连翘煎服 ， 可治头痛；
咽痛、声音沙哑：薄荷加桔梗、甘草同食；
感冒、鼻塞：闻薄荷可通鼻 ， 或与苍耳子、辛夷同食；
腹泻、腹痛：薄荷加藿香、白扁豆同食即可；
薄荷外用：夏日痱子、蚊虫吸食、疮疖等 。
3
健胃消食
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薄荷可以兴奋味觉神经 ， 刺激口腔黏膜 ， 增加胃粘膜的活力 ， 改善消化系统功能 ， 常用于积食和消化不良 。
4
去除异味
平日将薄荷汁滴在海绵上 ， 能化解难闻的气味或鱼腥味 。 在进行烹饪时 ， 薄荷还能放入锅中 ， 去除羊肉的腥味 。
5
缓解眼睛疲劳
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薄荷有明目的功效 ， 经常被用来治疗眼部疾病 。 用泡过的薄荷叶敷在眼睛上 ， 可有效缓解疲劳 。
6
预防中暑
夏季气温高 ， 喝一杯薄荷茶能起到散热、降火的帮助 ， 预防因高温而出现的中暑、头晕、无力等不适 。
3类人谨慎食用薄荷
1
孕妇及哺乳期妇女避免食用
怀孕期间 ， 孕妇应该避免用含薄荷成分的药涂抹身体或口服 ， 否则会影响胎儿 。
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另外 ， 薄荷会抑制、阻碍乳汁的分泌 ， 哺乳中的妇女也最好避免食用 。
2
肺虚咳嗽、血虚眩晕患者应慎用
这两类患者谨慎服用薄荷 ， 以免加重病情 ， 尤其是用薄荷泡水喝 ， 服用前最好遵照医嘱 。
3
阴虚发热、出汗者不要服用
《本草从新》记载：“辛香伐气 ， 多服损肺伤心 ， 虚者远之 。 ”
薄荷的芳香 ， 有清利头目的功效 ， 对风热表征好 ， 而对阴虚发热、出汗者来说不利 。 阴虚内热的人最好喝点麦冬茶 。
此外 ， 薄荷具有提神醒脑的功效 ， 所以 ， 大家在晩上时不宜食用过多 ， 否则影响睡眠 。
餐桌上的薄荷 ， 甘香又营养
在膳食上 ， 薄荷既可作为主食 ， 也可作调味剂、香料 。 我们不妨试试制作以薄荷为主的美食 ， 为夏日增添一丝清凉的快感！
1
薄荷茶
薄荷茶曾被美国《健身》杂志推荐为健康饮品 。 薄荷中的薄荷醇、薄荷酮有疏风清热的作用 ， 能带来清凉感 ， 可以放松肌肉、清热利尿 。
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此外 ， 薄荷茶可以刺激消化道蠕动 ， 帮助消化 ， 尤其适合在吃了油腻食物后饮用 。
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