消化疾病|十人九胃?养生专家:常见几种养胃食物,吃错了可能会伤胃


文|张静
责任编辑|王磊
在现代社会中 , 肠胃出现问题已经见怪不怪了 , 所以有十人九胃的说法 , 据了解 , 80%以上的成年人 , 都有不同程度的胃部问题 , 这跟我们日常的生活习惯有很大的关系 。 现在很多人不注意肠胃的保养 , 经常熬夜吃夜宵 , 还喜欢吃一些刺激类食物 , 虽然过了嘴瘾 , 但是却增加了肠胃负担 , 影响肠胃功能的正常发挥 。
日常养生中 , 比较健康的方式 , 就是利用食疗来养胃 , 因为胃是一种和“吃”息息相关的器官 , 很多问题都是吃出来的 , 所以我们要及时调整饮食 , 从吃的方面入手 , 少吃一些伤胃的食物 , 同时养胃食物 , 也要根据自身体质 , 有选择性的吃 。 十人九胃?养生专家:常见几种养胃食物 , 吃错了可能会伤胃 。

消化疾病|十人九胃?养生专家:常见几种养胃食物,吃错了可能会伤胃
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1、牛奶:每天饮用少于2杯
牛奶是很多人都知道一种养胃食品 , 很多人睡前喜欢喝一杯牛奶 , 帮助稀释胃酸 , 还可提高睡眠质量 。 据专家表示 , 饮用适量的牛奶确实可以帮助我们中和胃酸 , 有助修复受损的胃黏膜 , 但是如果每天喝过多的牛奶 , 大于2杯以上 , 就可能会适得其反 , 增加胃酸的分泌 , 容易产生胃胀气 , 所以牛奶虽然是养胃食物 , 但每天也要根据自身情况 , 控制好摄入量 。

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【消化疾病|十人九胃?养生专家:常见几种养胃食物,吃错了可能会伤胃】

2、粗粮粥:不适合胃食管反流者
在很多人的认知中 , 粥类对肠胃具有很好的保养作用 , 尤其是粗粮粥 , 含有大量的膳食纤维 , 能够提高肠胃的消化能力 , 对便秘有一定的预防作用 , 从理论上来说属于养胃食物 , 但是粥类是流质食物 , 比一般食物稀 , 不适合胃食管反流者 , 胃食管反流是指胃内液体反流到食管中 , 比较适合吃半固体食物 。 所以粗粮粥虽养胃 , 也要根据自身体质吃 。

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3、面食:发面食物才养胃
生活中 , 有胃病的人 , 一般比较偏爱面食 , 因为相比较米饭 , 面食更容易消化和吸收 , 但是我们不能以一概全 , 并不是所有的面食都有养胃作用 , 我们要根据面食的烹饪方式以及软硬程度来判断 , 一些油炸面食 , 例如馓子、麻花 , 比较坚硬 , 其实并不适合养胃 , 要养胃的话 , 可常吃一些发面食物 , 例如馒头、手擀面 , 这些食物中的碱性物质有助中和胃酸 。

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4、养胃饼干:尽量不在正餐吃
养胃的食品很多 , 养胃饼干算一种 , 尤其是苏打饼干 , 物美价廉 , 受到很多养胃人群的欢迎 。 从营养成分来看 , 苏打饼干中含有丰富的碱性物质 , 例如碳酸氢钠 , 这些物质能够稀释胃酸 , 减少胃黏膜的伤害 , 但是苏打饼干只能作为配餐食用 , 不可替代正餐 , 否则会增加肠胃消化负担 , 对胃造成伤害 , 吃苏打饼干的时候 , 最好搭配流质食物充分咀嚼 。
胃是身体内重要的消化器官 , 只有肠胃健康了 , 体内各个组织器官 , 才能有充足的养分和营养 , 从而保证身体健康有序的运转 , 所以我们要养成健康的养胃习惯 , 在饮食多加注意 , 哪怕是养胃的食物 , 也有注意事项 , 牛奶、粗粮粥、面食、苏打饼干这几种养胃食物 , 要按照正确的食用方法 , 吃错了可能会伤胃 , 不利于日常养生 。


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