江苏龙网

  1. 首页 > 社会 > >

新农贸市场00后也喜欢逛 买菜成了＂顺便＂

新农贸市场00后也喜欢逛 买菜成了＂顺便＂
----新农贸市场00后也喜欢逛 买菜成了"顺便"//----[北 京 联 盟 http://www.010lm.com]

位于武昌徐东大街宏祥路12号的“明成一品”沙湖边市集 。
长江日报采访人员高勇 摄
8月4日 ， 武汉户外温度直逼40℃ ， 但长江日报采访人员走进位于武昌徐东大街宏祥路12号的“明成一品”沙湖边市集（以下简称沙湖边市集） ， 马上感到一阵凉爽 。 正在售卖西红柿、茄子等新鲜蔬菜的商户涂丽女士忙得不亦乐乎：“现在环境好多了 ， 干净整洁 ， 而且还有智能化收费系统 。 ”
“当市民走进来买菜 ， 感觉不像一个菜场 ， 这就对了！我们要让00后也喜欢来这里 ， 打造我们武汉人自己的市集 。 ”沙湖边市集创始人周明成说 ， 这个市集由原来的宏祥路生鲜市场改造而成 ， 7月17日正式亮相 ， 已经成了00后都喜欢逛的地方 ， “社交逛街是主要目的 ， 买菜成了顺便” 。
■ 新潮市集复古又智慧
1500平方米 ， 两层楼 ， 40家商户 ， 各种生鲜 ， 不仅有武汉名小吃烧麦、豆皮、热干面、“精吾坊”猪油饼等 ， 还有磁带、缝纫机、手摇电话等90后年轻人少见的复古老物件 。 买菜之余 ， 拍照打卡 ， 坐二楼喝咖啡聊天 ， 是件挺惬意的事 。
采访人员看到 ， 在每位商户摊点上 ， 都有个统一的智能收费系统 ， 俨然超市一样 。 将每种生鲜价格输入进去 ， 直接称重后扫码支付 ， 价格和普通集贸市场一样 ， 一目了然 。
前来购物的90后女孩张妮说：“这是市场改造后我第一次来 ， 真没想到 ， 一个集贸市场能做得这么时尚 ， 很干净 ， 不是乱糟糟的 ， 而且没有传统集贸市场的异味 。 ”
传统集贸市场困扰市民的有一点：垃圾 。 在销售干货的商户陶林连眼里 ， 原来的宏祥路生鲜市场中 ， 下雨的时候 ， 顾客前来买菜 ， 地面返潮 ， 湿漉漉的 。 每个摊位上的生鲜都堆得满满的 ， 不像现在有层次感 ， 顾客对生鲜一目了然 ， 而且 ， 在水产品区也有腥臭味 。 “虽然当时有抽风系统 ， 但到了夏天 ， 整个市场很闷 。 ”
而在改造后的沙湖边市集里 ， 采访人员看到 ， 新鲜猪肉销售商户左寿斌摊位上 ， 前面一排排骨、蹄花等都摆放在冰箱中 ， 后面有统一的冰柜、操作案板、水池等 。 他说：“市民来我们这里买菜是一种享受 。 ”不仅如此 ， 在沙湖边市集看不到泡沫箱 ， 即使是生鲜蔬菜 ， 也错落有致摆放 。
市集里也几乎看不到垃圾 。 原来 ， 在沙湖边市集后面专门设有存菜区、理菜区 。 存菜区相当于仓库 ， 商户进货比较多时放在里面 ， 方便随时“补货” 。 而在理菜区 ， 每位商户备有5个周转箱 ， 商户整理后的垃圾等用垃圾箱送到垃圾简易处理设备处处理后 ， 垃圾水分流出去 ， 会减少垃圾储量 。 每天 ， 环卫部门两次前来清运垃圾 。
■ 娱乐、小吃、买菜、直播“四合一”
1990年出生的安徽女子李婷婷 ， 已经独立在这里经营6年 。 “市场改造后大变样 ， 即使在后面理菜区也有遮阳篷 ， 下雨时人都不会淋湿 。 ”谈起沙湖边市集 ， 她有说不完的话题 ， “我们这里 ， 娱乐、小吃、买菜、直播四合一 。 ”
而且 ， 沙湖边市集特别注重武汉本地文化元素 。 李婷婷说 ， 从沙湖边市集外面看 ， 三个门“开市、燥梦、现食” ， 俨然长江大桥拱门 ， 二楼围栏也是模仿长江大桥围栏 ， 还有3000多个铆钉 。 在沙湖边市集逛一圈 ， 你总可以找到武汉元素 。 “这里也有年轻人的文艺气息 ， 二楼的咖啡店、长排座椅 ， 还有老武汉的磁带、黑白电视机、煤炭炉子煨排骨藕汤等物件 ， 既适合参观 ， 也适合照相打卡 。 ”
沙湖边市集才开业不久 ， 李婷婷就看到一些年轻面孔走进来 ， “菜场不仅是中老年人的专利 ， 年轻人能来这里 ， 连00后也喜欢逛这里” 。
与其他市集不同 ， 沙湖边市集在寸土寸金的二楼还设立一个直播间 ， 供大家交流厨艺 ， 推荐各种生鲜 。 同时 ， 还专门设有“明成一品”微信公号 ， 每周推出一期 ， 聚焦沙湖边市集的点点滴滴 。
长江日报采访人员胡义华 吴曈 马辉 通讯员齐雪杨
链接>>>
城市功能升级迭代
全市集贸市场本月底完成改造
一直以来 ， 菜场都是牵动普通人生活和感情的场所 。
今年年初 ， 武汉启动农贸市场改造工程 ， 这也是武汉有史以来规模最大、标准最严的一次颠覆式改造 。 如今 ， 很多改造完的农贸市场已经不仅是买菜的地方 ， 更是民生、经济、商业的集中展现 。
为了改造工程的有效推进 ， 全市各区分别成立农贸市场改造指挥部 ， 多部门共同参与 ， 保障新市场早日面世 。
据悉 ， 此次农贸市场集中改造 ， 我市对标上海等地改造标准和经验 ， 分别推出了1.0、2.0、3.0三个标准的改造方案 。 除了1.0标准强调市场基础功能外 ， 另外两项标准均对智慧化、公益性、经营模式等诸多方面提出要求 。
长江日报采访人员从市农贸市场标准化改造指挥部获悉 ， 截至7月31日 ， 全市425家农贸市场中 ， 因与城市规划冲突、不具备改造条件而关停或转向经营的市场有100家 ， 已改造完工142家 ， 预计8月底将全面改造完成 。


推荐阅读


上一篇：网聊被要挟花钱保名誉：男子视频3分钟被敲诈4000元

下一篇：购法拍房遭遇长租客 ＂买卖不破租赁＂有前提