网红餐馆道歉！知名大V:超喜欢杭州，但不喜欢这些人
“唉 ， 整趟旅程的心情都毁了 。 我很喜欢杭州这座城市 ， 但……”
昨天晚上 ， 资深车评人袁先生在个人微博上连发4条消息 ， 吐槽了发生在网红杭帮菜馆“袁胖私房菜”的不愉快就餐经历 ， 引起了不少网友的关注和讨论 。而不愉快的起因 ， 与隔壁桌几位食客在饭桌上抽烟有关 。隔壁桌4个男人“吞云吐雾”他去劝说被抓伤了手今天一早 ， 钱江晚报小时新闻采访人员联系上了袁先生 。谈起昨晚的经历 ， 他仍有些气愤 。 袁先生说 ， 他是前天晚上从广东特意飞到杭州来旅游的 。 昨天 ， 他们在杭州游玩了一天后 ， 按照朋友的推荐 ， 来到了位于建国南路上的“袁胖私房菜”就餐 。 “很多人推荐过这家店 ， 他家的杭帮菜很地道、正宗 。 ”
到店后 ， 袁先生一行5人包括一名孩子 ， 落座在一楼大堂靠近楼梯的一张大桌 。 “整个一楼大堂 ， 就剩下那么一张桌子了 。 ”一行人坐下后 ， 便开始点餐 ， 可没几分钟 ， 袁先生就闻到了一股很浓的烟味 ， 他转头一看 ， 隔壁桌的六名食客中有4名正在抽烟 。
“同行的小朋友 ， 有支气管炎 ， 闻到烟味会不舒服 。 ”看着隔壁桌的食客抽烟没停下来的意思 ， 袁先生起身 ， 礼貌地对他们说：“室内是禁烟的 ， 况且这里有小孩子 ， 能不能到室外抽？”“关你什么事？你去叫老板来啊 。 ”隔壁桌食客的回答 ， 让袁先生有点不舒服 。 随后 ， 他叫来了店里的工作人员 。令袁先生没想到是 ， 工作人员只是来了一句 ， “你们少抽点”就离开了 。隔壁桌的食客非但没停下抽烟 ， 反而又多点了几支烟 。
“这是赤裸裸的挑衅啊 。 ”袁先生一时没忍住 ， 朝着隔壁桌生气地喊了一句 ， “室内抽烟是违法的 。 ”这一句话可把隔壁桌的几位食客激怒了 ， 其中一名食客起身 ， 一把揪住袁先生的衣领 ， 嘴巴里还骂骂咧咧的 。
此后 ， 双方发生了一些轻微推搡 ， 还好大家都还算克制 。 拉扯中 ， 袁先生的手指被划破了 ， 流了不少血 。“我们吃完饭还要赶着去上海 ， 没空再与他们纠缠 。 ”争执了几句后 ， 双方不欢而散 ， 各自回到餐桌前继续就餐 ， 隔壁桌依旧继续抽着烟 。袁先生说 ， 虽然餐馆的菜品味道挺好 ， 但吃的时候 ， 他们都已经没什么心情了 。店里贴着禁烟标识 ， 餐桌上却摆着烟灰缸餐馆老板承认控烟工作没做到位“店内的柱子上很明显地贴着禁烟标识 ， 但餐桌上却摆着烟灰缸 。 ”袁先生回忆 ， 昨天发生争执后 ， 他在餐馆里仔细观察了一下 ， 发现有不少食客都会在餐桌上抽烟 。
他纳闷 ， 既然贴了禁烟标识 ， 为何又不严格执行呢？今天中午 ， 钱江晚报小时新闻采访人员来到了位于建国南路上的“袁胖私房菜” 。中午餐点 ， 前来就餐的客人不算多 ， 一楼的大堂有一半座位是空着的 。 在一楼大堂的显眼位置能看到“禁止吸烟”的标识 ， 而袁先生提到的烟灰缸已经看不到了 。 餐桌边的垃圾桶里 ， 还能看到几个烟头 。小时新闻采访人员观察了一个多小时 ， 没遇上抽烟的食客 。 但听到了有食客在跟店内工作人员抱怨：“烟都不给抽了 ， 吃饭还有什么味道？”
“店里已经在整改了 ， 我也向袁先生道歉了 。 ”袁胖私房菜的负责人袁老板 ， 证实了昨晚发生在店里的不愉快 。 “我们是有责任的 ， 没给客人营造一个好的就餐环境 ， 我们真的很抱歉 。 ”袁老板说 ， 当时抽烟的食客可能喝了点酒 ， 态度不太好 。 “我们也没有劝到位 ， 只是客套地劝了句‘少抽点’ ， 我们以为他们会给个面子 ， 就不抽了 。 ”袁老板也挺无奈 ， 以前碰到客人抽烟 ， 劝个几句 ， 都会听的 。“室内抽烟是不对的 ， 禁烟标识我们也贴了 ， 但平时要抽烟的顾客还是会抽 ， 我们也不敢太严厉地劝 ， 怕伤了和气 ， 影响大家的就餐心情 。 ”袁老板说 ， 昨晚他们确实没有尽到劝导和管理的责任 。据了解 ， 今天中午 ， “袁胖私房菜”所在地的市场监管部门已到店调查 ， 并敦促店内做好控烟措施和就餐环境的卫生 。 “我们有错在先 ， 愿意承担相应处罚 。 ”袁老板说 。餐馆已道歉 ， 并获谅解“希望大家能一起监督”目前 ， “袁胖私房菜”的店主袁老板已经通过微博私信向车评人袁先生道歉 ， 并表示将针对店内的控烟漏洞 ， 将进行全面整改 。 “我们在杭州有3家门店 ， 已经全部去落实整改了 。 ”袁老板说 ， 店里已经去印刷室内禁烟的大幅海报 ， 并撤去了所有的烟灰缸以及供客人使用的打火机 。“给我们敲了个警钟 ， 也让我们下定了全面室内禁烟的决心 。 ”袁老板说 ， “袁胖私房菜”一直是靠着口碑在经营 ， 店里也不想因为控烟问题而砸了招牌 。
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