米饭|大妈背着箩筐卖它，曾经溪水中“多不胜数”，现在得30元一斤
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各地区基本都有着属于自己的独特美食 ， 吃货们去到各地游玩 ， 第一件事也就是去寻找与品尝美食 ， 想要吃到那些真正的经典特色小吃 ， 在景区其实你是买不到的 ， 必须找当地人问问 ， 去那些本地人才知道的街头巷尾 ， 在那里你往往都能有着不小的收获 ， 吃到正宗的特色美食 。
大妈背着箩筐卖它 ， 曾经溪水中“多不胜数” ， 现在得30元一斤 。 今天要与大家介绍的 ， 是一种在南方小镇上遇到的美食 ， 吃过的人应该是不多 。
这种美食名为肉钳 ， 其实就是螃蟹的钳子 ， 但可不是咱们常见的螃蟹 ， 而是溪水中的大石蟹 。 这种蟹现在并不多见了 ， 小时候在溪水里面那可是真的多 ， 说是泛滥成灾都不夸张 ， 那时候和小伙伴们抓着玩 ， 不用多久就能抓到整整一篮子 ， 然后带回家做成零食吃 ， 这是那个年代少见的零嘴之一 。
老一辈的人应该都知道这种蟹 ， 它除了两个大钳子 ， 其实其它地方都是没有什么肉的 ， 所以吃的就是那股子鲜味 。 其实长大之后 ， 我已经有很久没有遇到过这玩意了 ， 在市场里你都买不到 ， 溪水里本来就少了 ， 而且我也没有时间去抓 。
没想到这次又被我遇到了 ， 买蟹钳的老板是一位大婶 ， 整个箩筐里面都是这玩意 ， 售价是30元一斤 ， 没想到以前被人们嫌弃的东西 ， 现在价格都已经这么贵了 ， 但是参考现在的物价 ， 其实也还可以接受 。
【米饭|大妈背着箩筐卖它，曾经溪水中“多不胜数”，现在得30元一斤】
最后我还是没忍住 ， 买了一袋子回家吃 ， 其实这些钳子都还蛮大的 ， 基本都有我的拇指大小 ， 做好之后尝一尝 ， 果然还是以前那个味 ， 非常的鲜美 。 这种蟹你家乡那边有吗？你觉得它味道怎么样呢？欢迎分享你的看法 。
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