烹饪|半小时做一桌家常菜，成本不足30元，一家五口吃得美滋滋，特过瘾( 二 )
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最后这道菜才是这一桌菜的压轴好戏 ， 回锅肉 ， 家里做的回锅肉 ， 分量就是十足 ， 里面的肉片很多 ， 不像在外面饭店里吃的 ， 一盘里只有几片肉片 ， 其他都是青椒和洋葱之类的 。 不过这道菜做的失败之处在于 ， 洋葱应该是切块儿 ， 不应该切成丝 ， 我才不影响这道菜的味道 。 买来的一块五花肉 ， 用一半来做青椒炒肉 ， 用一半来做回锅肉 。 炒锅内加入适量的油 ， 把五花肉片放进锅里翻炒 ， 煸炒出油 ， 加入一勺郫县豆瓣酱 ， 和适量的白糖 ， 加入葱姜蒜 ， 和适量的生抽 ， 然后加入洋葱和青椒 ， 青椒断生就可以了 ， 做这道菜的时候不需要加太多的盐 ， 因为郫县豆瓣酱已经够咸了 。
【烹饪|半小时做一桌家常菜，成本不足30元，一家五口吃得美滋滋，特过瘾】这道菜口味独特 ， 肥而不腻 ， 入口浓香 ， 配着米饭吃 ， 实在太美味了 。 家常菜就是这样 ， 虽然没有饭店里做的那么漂亮、美味 ， 但依然让我们吃得知足 ， 这就是家的滋味 。 希望大家可以关注小编 ， 虽然不能带给你们多少山珍海味 ， 但是可以帮你在平凡的日子中过得更充足 ， 更踏实！
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