食疗食补|入伏吃点“碱性食物”，比鸡鸭牛肉滋补，不炒不炖，家人常吃肠胃好( 二 )
剁椒芋头的做法：
步骤一 ， 食材准备好之后呢 ， 我们将芋头表面要清理下 ， 表皮去除后 ， 放在清水内切成块状 ， 放在盘中 ， 大家要准备一双手套 ， 不然黏液粘到手上 ， 会发痒哦 。
步骤二 ， 把剁椒放在小碗内 ， 准备的大蒜洗净切成颗粒形状 ， 和剁椒放在一起 ， 加上其它的调味料 ， 快速的翻拌均匀 。
步骤三 ， 紧接着 ， 把剁椒均匀的铺在芋头上面 ， 蒸锅内倒上适量的清水 ， 把盘子端上去 ， 盖上锅盖后 ， 大火蒸20分钟左右 。
步骤四 ， 芋头蒸好后 ， 取出来放在一边 ， 炒锅内倒上适量的食用油 ， 油温高了后 ， 淋在芋头上面即可 。
烹饪小技巧：
这道剁椒芋头色香味俱全 ， 十分好吃美味 ， 芋头2块钱一斤 ， 营养很丰富 ， 自身含有的蛋白质 ， 胡萝卜素 ， 还有多种的微量元素 ， 都是人体需要的营养物质 ， 多吃对身体特别好 ， 不但滋补身体 ， 还能给身体带来能量 ， 身体变得强壮 ， 肝脏也越来越健康 。
入伏吃点“碱性食物” ， 遇到这菜不要错过哦 ， 芋头的饱腹感特别强 ， 它能够减少其它食物的摄入 ， 有很好的排毒刮油功效 ， 便秘变好了 ， 肠道顺畅了 ， 尤其是脸色不好的人吃些 ， 体内的毒素排干净了 ， 皮肤也变好了 ， 天气炎热的话吃一些 ， 精神倍儿棒 ， 家人多吃肠胃好 ， 早吃早受益 。
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