关节骨头|痛风能吃什么？不能吃什么？一份榜单一目了然( 二 )
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4.蜂蜜
不建议大量食用
痛风的饮食原则包括控制嘌呤量、控制总热量、控制果糖摄入以及限制饮酒 。
虽然蜂蜜嘌呤含量低 ， 但却是高糖高热量食品 。 蜂蜜中的固体物质中 90% 以上都是糖 ， 而果糖更是占到了 50% 以上 。 大量的果糖进入人体后 ， 可以促进尿酸生成 ， 使血尿酸水平升高 。
所以对于痛风病友 ， 蜂蜜这种高糖高热量食品一定要限制 。
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5.花生
看情况而定
痛风急性发作时避免食用 ， 痛风缓解期可以少量食用 。
花生含嘌呤量大约为 79 mg/100 g ， 属于中高嘌呤食物 ， 所以在痛风发作期应尽量避免食用 。
另外 ， 花生的脂肪含量超过 40% ， 在痛风缓解期时虽然可以少量食用 ， 但是在菜肴和主食中就要少放油 ， 把相应的脂肪数量省出来 。
而且花生的烹调方式以不加盐、不油炸的方法最值得推荐 ， 这样才能避免摄入过量的盐和脂肪 。
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6.枸杞
可以吃
枸杞属于低嘌呤食物 ， 其含糖量在 8% 左右 ， 作为水果的一种 ， 痛风朋友可以吃 。
但是不要迷信食物的保健功能 ， 如果喜欢吃 ， 可以适量吃 ， 如果不喜欢 ， 也没必要因为所谓的「保健功能」或「疗效」强迫自己吃 。 膳食贵在营养均衡 ， 才能真正起到保健作用 。
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7.橘子
可以适量吃
橘子、柑子、橙子、柚子等都是柑橘类家族的重要成员 。 它们可以提供维生素 C 和钾等物质 ， 而且含量远远高于苹果、梨等常见水果 。
有研究表明柑橘类水果中含有的橙皮素和柚皮素 ， 有很强的抗氧化和抗炎症作用 ， 所以柑橘类水果对痛风也有益处 。
但是饮食都要注意量 ， 膳食指南推荐水果摄入应以 200～400 g 为宜 ， 柑橘类水果的摄入也应不超过这个量 。
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8.咖啡
适量饮用清咖啡
咖啡与痛风的关系一直存在争议 ， 有研究显示随咖啡的饮用量增加 ， 血尿酸水平会出现下降 ， 但也有研究显示咖啡不能预防痛风 。
因为咖啡的兴奋作用 ， 所以不建议痛风病友大量饮用 。 另外为了控制热量的摄入 ， 咖啡中最好不要加入糖和奶精 ， 适量饮用咖啡粉或咖啡豆冲泡的清咖啡 。
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9.葡萄酒
不建议
不建议痛风病友喝酒 ， 包括红酒 。 如果一定要喝 ， 请保证每天的红酒摄入量低于 118 ml 。
出现高尿酸或痛风时 ， 大家都会被医生告诫严格限制饮酒 ， 这时会有一些酒友把希望的目光投向红酒或葡萄酒 。 要知道 ， 限制饮酒的原因是因为酒精会使血尿酸水平增高 ， 甚至诱发痛风 。
对于痛风病友 ， 红酒、啤酒、白酒等含酒精的都应避免 。 但是 ， 也有研究发现少量饮用红酒(每天 118 ml)与痛风发作风险的关系不大 。 如果一定得喝 ， 请严格控制量 。
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10.鸡蛋
可按正常量食用
【关节骨头|痛风能吃什么？不能吃什么？一份榜单一目了然】
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