痛风|医生提醒:吃虾好处多,但这2类人切记别吃!快看看你在不在其中
现在生活越来越便利 , 生猛海鲜不再是只能沿海城市才能吃到的美味 。所以许多海产品成了人们餐桌上的美味 。在这其中 , 虾的种类繁多 , 且口感丰富 , 成为许多人的心头好 。而且虾属于高蛋白 , 低脂肪的健康食品 , 老少皆宜 。
凡事都有两面性 , 吃虾也是 , 因为我们每个人的体质不同 , 所以有的人吃虾会越来越健康 , 有的人吃虾反而越吃越糟糕 。尤其是以下两类人 , 是一定不能吃虾的 。
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虾肉味道鲜美营养高 , 适合所有人吃吗?营养师:两类人要远离
1、痛风患者
痛风 , 是个非常折磨人的病 , 它严重的影响了我们的日常生活 。痛风症患者不仅要注意保暖等工作 , 还要注意饮食等问题 。虾虽然是一种非常健康的食物 , 但是它对痛风症患者可是一点都不友好 。虾属于嘌呤含量高食物 , 而嘌呤物质是痛风症的“毒药” , 所以痛风症患者要避免食用虾类 。
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2、海鲜过敏者
海鲜这个东西 , 有人奉为佳肴 , 有人避之不及 , 因为我们每个人的体质都不相同 , 而海鲜这类的食品 , 它本身存在过敏的因素 。而市面上的虾类多为海鲜类 , 为了避免过敏对身体产生的伤害 , 所以海鲜过敏者尽量不要选择食用虾类 , 可以多食用蛋奶类来补充蛋白质 。
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除了以上两类人 , 我们其他人多吃虾还是非常有好处的 。虾属于软组织动物 , 它的肉质是非常紧实的 , 同时虾也是非常好的减脂食材 , 它其中的高蛋白可以提高我们身体的代谢能力 , 加速脂肪的溶解 。小孩子多吃虾可以促进骨骼发育 , 女性多吃虾可以增强肌肤弹力 。总之它就是一种非常健康的绿色食品 。在日常食用 , 对我们的身体利大于弊 。
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吃虾也是有讲究的 , 我们要注意以下两点 。
1)选虾要鲜
现在交通便利 , 虾从捕捞到市场出售用不了多长时间 , 但是 , 一路的颠簸 , 虾的品质难免会下降 。尤其是虾 , 死虾 , 烂虾不仅口感不好 , 它还会影响我们的身体健康 。
死虾 , 烂虾中含有大量的细菌毒素 , 可能会有严重的致病菌 , 所以我们在选择虾时 , 一定要选择鲜活的 , 不仅口感丰富 , 还健康卫生 。
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2)虾要全熟
在日本 , 生食是一种文化 , 而且生食海产品能更好的保留海鲜的原汁原味 。但是 , 日本的生食是有一套非常严密的杀菌技术的 , 所以它们的生食多为无菌的 。而我们日常食用的虾类并没有经过严格的杀菌 , 所以我们一定要煮熟再吃 。
【痛风|医生提醒:吃虾好处多,但这2类人切记别吃!快看看你在不在其中】虾虽然是种非常健康的绿色食品 , 但我们也不能大吃特吃 。要知道凡事都有个度 , 我们适量的食用虾类 , 既满足了我们的胃 , 又满足了我们身体的日常所需的营养 。各位朋友如果还有其他关于吃虾的健康建议 , 不妨留言告诉我们哦 , 谢谢大家的阅读~
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