猪猪王者|简简单单就做好，这个小吃少不了
老家的习俗 ， 把面做成像龙鳞一样的棋子块 ， 寓意着“金豆开花“ ， 风调雨顺 ， 护佑丰收 。 美好的愿望和习俗 ， 是代代相传的 ， 也是我们每个人从心底里许下的美好期望 。
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传承从孩子开始 ， 和孩子一起DIY这款美食 ， 让孩子知道传统的习俗 ， 一起传承我们的文化 。 老妈也会以风俗习惯给我们炒上很多的面棋 ， 尤其喜欢的就是老妈自己做的面棋子 ， 不用一滴水 ， 不用一滴油 ， 也不会用到酵母 ， 可以说纯天然 ， 补钙健脑酥脆好吃 ， 不怕胖 ， 做法也很简单 ， 一看就会 ， 是孩子们很喜欢的一种小点 。
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材料：面粉 ， 鸡蛋 ， 白糖 。
做法：
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1、把面粉 ， 鸡蛋 ， 白糖都一起放入到盆里 。
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2、揉成硬一些的面团 ， 稍微醒10分钟 。
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3 ， 把面团放到面板上 ， 按扁 。
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4 ， 用大擀面杖 ， 把面团擀成大约0.5厘米厚的面片 。
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5 ， 把面片切成宽大约1厘米的条状 。
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6 ， 再切成方形的小丁 ， 面棋子就做好了 。
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【猪猪王者|简简单单就做好，这个小吃少不了】7 ， 今天我们不用烤箱不用锅 ， 用电饼铛来做 ， 把面棋子放入电饼铛 。
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8 ， 用电饼铛烘干 ， 中间用铲子翻炒一下 。
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9 ， 倒出面棋子凉晾 ， 酥脆好吃的炒龙鳞就好了 。
10 ， 微甜酥脆 ， 不但二月二必备 ， 平时也是美味的小点心哦 ， 孩子都好喜欢 。
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峰儿话语：
1 ， 这款面棋子不用水 ， 不用酵母 ， 只用鸡蛋和面 ， 做出来酥脆好吃 ， 做法也很简单 。
2 ， 没有电饼铛 ， 用平锅炒也是很不错的 。 用烤箱也很棒 ， 总之这款棋子不局限于厨具 ， 简单易操作 ， 传统的就是最好的 。
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