烹饪|豆腐做的丸子汤!鲜滑美味!自己就能喝满满一大盘,太诱人了


豆腐丸子汤
烹饪|豆腐做的丸子汤!鲜滑美味!自己就能喝满满一大盘,太诱人了
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营养又不失其原味!
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食材准备
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1、花生米先炸熟或者炒熟都可以 。 把豆腐弄碎 , 加入虾皮、盐、香葱、胡萝卜小丁、鸡蛋、花生切碎放进去(多少自己喜欢就行)
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2、搅拌均匀 , 捏成一个个的豆腐丸子裹上一层淀粉 , 锅里烧开水放入豆腐丸子定型后捞出
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3、锅里热油 , 葱爆香加水烧开后放入定型的丸子 , 再放胡萝卜片 , 香芹 , 来点酱油 , 少量盐稍微煮一煮出锅即可!
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