馨妈辅食记TB|口口留香，宝宝更喜欢，补铁又能饱腹，土豆这样做
给宝宝做辅食绝对是门大学问 ， 既要有营养 ， 还要口感好 ， 让宝宝感兴趣、喜欢吃 。 同时 ， 我们还要考虑宝宝的月龄和咀嚼能力 ， 所以 ， 身边的妈妈常常说道 ， 养娃三年 ， 感觉自己都快成半个专家了呢~
文章图片
馨妈觉得这话还是有道理的 ， 这不 ， 以前你要是给我一个土豆 ， 我的能力可能也就清炒土豆丝 ， 换成现在 ， 我大概可以做出一桌子的美食哦 ， 那就来看看 ， 除了土豆丝 ， 馨妈用土豆给宝宝做了啥好吃的~
文章图片
不爱吃米饭的娃可要记得收藏了——香菇肉末土豆条 。 看名字就知道都用了哪些食材了 ， 香菇搭配肉末 ， 嚼在嘴巴里绝对是种享受 ， 香糯的土豆混在这两种食材里 ， 口口留香 ， 既有营养 ， 又能饱腹 ， 一碗下去都嫌不够呢！
大家赶紧做起来吧！
文章图片
营养小贴士
食材营养价值：
1、土豆：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等 ， 能促进脾胃的消化功能 ， 丰富的膳食纤维 ， 能宽肠通便 ， 帮助机体及时排泄代谢毒素 ， 防止便秘 。
2、香菇：香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D ， 味甘 ， 性平 。 含有丰富的精氨酸和赖氨酸 ， 可健体益智 ， 提高机体免疫功能 。
3、猪肉：猪肉可以为人体提供优质的蛋白质和必需的脂肪酸 ， 还可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸 ， 能改善缺铁性贫血 。 而且肉质比较鲜嫩 ， 适合宝宝食用 。
4、玉米淀粉：玉米淀粉中含有丰富的膳食纤维、亚油酸、维生素E和多种矿物质等营养元素 。
这些食材搭配在一起 ， 能够给宝宝提供优质蛋白质、维生素、纤维素、矿物质等营养素 ， 能够提高免疫力 ， 对宝宝的生长发育十分有益！
需要提醒宝妈们 ， 在给宝宝添加这道辅食时 ， 要确保宝宝对食材都没有过敏反应哦！第一次给宝宝添加新的食材时 ， 单独添加 ， 量要少 ， 连续吃三天 ， 观察宝宝是否有过敏现象 ， 有的话要立即停止食用！
餐谱名：香菇肉末土豆条
食材清单
文章图片
<
跟我一起做
文章图片
▲步骤一：将准备好的香菇提前泡发 ， 然后开水入锅焯熟 ， 再切成小丁 ， 备用
文章图片
▲步骤二：土豆切片 ， 然后上锅蒸熟
文章图片
▲步骤三：将蒸熟透的土豆倒入研磨碗中
▲步骤四：研磨成细腻的土豆泥
文章图片
▲步骤五：土豆泥中加入适量玉米淀粉
▲步骤六：搅拌均匀 ， 然后揉成团
▲步骤七：取适量揉好的土豆面团 ， 搓成橄榄条状
▲步骤八：锅中倒入清水煮开 ， 倒入搓好的土豆条 ， 煮至浮起状态 ， 捞起备用
<
▲步骤九：锅中倒入少许食用油 ， 开火 ， 然后倒入肉末 ， 翻炒均匀
▲步骤十：肉末炒至变色后 ， 倒入切好的香菇 ， 翻炒均匀
▲步骤十一：然后倒入土豆条 ， 翻炒均匀
▲步骤十二：最后 ， 加入少许宝宝酱油 ， 继续翻炒均匀就可以了
推荐阅读
- 宝宝辅食微课堂|香甜软绵儿子超爱~，绝对值得！蒸一蒸就成的神仙辅食
- 宝宝辅食达人|还不快进来学！补铁补碘，做法超简单，儿子一次5个不够吃
- 青豆妈美食|简单拌一拌就能做，低糖少油更健康，口口香酥，黑巧克力燕麦饼干
- 半夜食堂|补水祛暑，鲜甜补钙，妈妈一定要收藏，宝宝夏天必喝的辅食汤羹
- 宝宝辅食达人|不用揉面轻松做！酸甜松软，全家人都爱，1碗面粉1杯奶
- 馨妈辅食记TB|一卷一蒸就搞定，口感香糯，还能提高抵抗力，一张豆皮一碗饭
- 海天一色的厨房|汤鲜味美口口香，老公一人吃一盘！，豆腐和羊血才是最佳搭配
- 宝宝爱辅食|谁还出去买早餐！粗粮细做，简单到只用了3步，学会给宝宝做这个
- 土豆丝卷饼bxh|暄松柔软口口留香，营养全有特色，天天吃也不腻，做饼放入黄豆面
- 卡路里厨师|酸甜可口口味香浓，还能缓解神经衰弱，没有胃口时来一盘茄汁大虾