生活大火锅|就要多吃它,排毒养颜,护卵巢,50岁都年轻,女人不想老得快( 二 )
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【小贴士】:
1、在给鹌鹑蛋划口子的时候注意下手一定要轻 , 不要把鹌鹑蛋划成两半了 , 浅浅的一个口子就可以了 , 目的就是为了让鹌鹑蛋入味 。
2、鹌鹑蛋需要冷水下锅煮 , 煮熟了之后再用凉水过一下 , 好剥皮不说也能让鹌鹑蛋更加Q弹 。
3、最后煮好的鹌鹑蛋锅里面的香料一定要捞出去 , 就是增味的 。
【文案编辑】:目海食吃货日记#鹌鹑蛋#可乐#生抽收藏
答案当然是饮食啦 , 从我们日常饮食开始入手 , 那今天给大家介绍的就是这个可以帮助我们保养皮肤的一道食材 , 鹌鹑蛋 。
这鹌鹑蛋谁都吃过 , 但是没想到还有滋养皮肤的效果吧 , 鹌鹑蛋有"卵中佳品" , "动物界的人参"这些称号 , 主要是因为鹌鹑蛋中含有的卵磷脂跟脑磷脂 , 对于延缓衰老 , 丰富肌肤都有很好的功效 , 尤其对女性来讲 , 调补 , 美肤的效果非常的明显 , 所以女性朋友一定要多吃鹌鹑蛋来保养 , 价钱也不是很贵 , 让你越吃越年轻的菜 , 想不想做一做试试看?
【菜名】:可乐鹌鹑蛋
【所需食材】:可乐1瓶 , 鹌鹑蛋24个 , 熟白芝麻少量 , 花椒2克 , 八角1个 , 桂皮5克 , 生抽1勺 , 盐2克 , 香叶3片 , 老抽1勺 。
【制作步骤】:
1、先把可乐 , 鹌鹑蛋 , 还有各种的香料都准备好 。
2、锅里面倒入适量的清水 , 把鹌鹑蛋冷水放进去 , 然后开大火烧开 , 盖上锅盖煮10分钟 。
3、然后取出来放进凉水里面浸泡 , 这样比较好剥壳 , 然后在剥了壳的鹌鹑蛋上面用刀划上两刀 , 像我图片里面这样 , 更好入味 。
4、鹌鹑蛋划好了以后都放进小锅里面 , 倒入可乐 。
5、然后把老抽 , 生抽和盐全部放进锅中 , 可乐不用全屏都倒进来 , 没过鹌鹑蛋就可以 。
6、再将所有的香料放进去 , 用大火烧开 。
7、看锅里面的水烧开以后 , 把锅盖盖上用中火焖煮20分钟 , 期间多看着点锅 , 别烧干了 , 汤汁收的浓郁就可以了 , 盛出来放上白芝麻点缀一下 , 非常的好吃 , 甜甜的 , 孩子也喜欢我这样做着吃 。
【小贴士】:
1、在给鹌鹑蛋划口子的时候注意下手一定要轻 , 不要把鹌鹑蛋划成两半了 , 浅浅的一个口子就可以了 , 目的就是为了让鹌鹑蛋入味 。
2、鹌鹑蛋需要冷水下锅煮 , 煮熟了之后再用凉水过一下 , 好剥皮不说也能让鹌鹑蛋更加Q弹 。
3、最后煮好的鹌鹑蛋锅里面的香料一定要捞出去 , 就是增味的 。
【生活大火锅|就要多吃它,排毒养颜,护卵巢,50岁都年轻,女人不想老得快】【文案编辑】:目海食吃货日记
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