国产牛奶70年，不得不说的故事( 五 )
除了标准问题 ， 相关的工艺设备也需要加强 。目前全球最先进的乳制品生产工艺设备 ， 基本都来自中国 。比如君乐宝有全球唯一一款定制INF009杀菌设备 ， 这台设备在保持牛奶营养风味的前提下 ， 可以将杀菌效率提高数十倍 。2016-2017年 ， 圣元乳业的产品出口巴基斯坦、土耳其、柬埔寨等东南、西亚国家 ， 并且迅速占领了当地市场 。在巴基斯坦 ， 圣元旗下的纽滋力多娜系列和纽滋客系列 ， 牢牢占据了前三中的两个位置 。飞鹤和君乐宝或许再过个两三年 ， 也能杀入榜单 。在今天这个百花齐放的市场上 ， 大家既不用因为资源不足 ， 就放弃自己的选择 ， 也不需要纵容那些金玉其外败絮其中的黑心商家 。如今 ， 整个中国乳业还有一些问题需要解决 。 比如某些企业做大了之后傲慢成性的问题 ， 面对质疑不知道摆数据详细回应 ， 只知道给对方扣帽子堵嘴 。说实在的 ， 中国乳业这些年的进步不小 ， 但是某些企业声誉、口碑之所以长期无法修复 ， 就是因为自己太顽固、太傲慢了 ， 自己抹杀自己的进步 。回想1984年 ， 中国第一条塑料袋装鲜奶生产线在杭州食品厂投入生产时 ， 日产袋装量只有区区6000袋 。一切都恍若昨日 。
（1986年5月7日 ， 全国第一条保险牛奶生产线 ， 在汉沽农场正式投入生产 ， 与之配套的无毒菌塑料薄膜包装生产线同时投产）中国乳业跌跌撞撞走了70年 ， 70年 ， 从无到有 ， 中国乳业经历过挫折、磨难 ， 也曾犯下不可饶恕的错误 ， 也曾有自己的辉煌时刻 。到现在 ， 中国生产的牛奶 ， 不仅能满足国内14亿人的需求 ， 还能走出国门 。随着中国人民群众消费的进一步升级 ， 怎样喝到更多高品质的牛奶 ， 又成了这个时代的新问题 。而这种品质上的“好” ， 绝不仅仅只是把工业化水平提上去就可以办到的 。在这一点上 ， 中国乳业还有很长的路要走 。
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